超市
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食用益生菌能改善肠道健康
传统上，发酵乳因其感官、风味、质地等感官特性，以及它们可以被加工成许多其它类型的食品而受到广泛欢迎。然而，在最近几年里随着消费者相信发酵乳拥有营养和健康作用，发酵乳的消费市场迅速扩大。尽管感官指标仍然 ...
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内蒙古民族特色乳制品发展潜力大
记者从内蒙古自治区农牧厅获悉，自治区民族特色乳制品占全区乳制品加工量比例约为10%，发展潜力巨大。去年，自治区出台10条措施支持锡林郭勒盟、呼伦贝尔市进行民族特色乳制品工厂化生产试点，奶酪等民族特色奶 ...
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北京推进母乳室建设 营造母乳喂养环境
2019年，北京市已有爱婴医院114家，其中儿童专科医院爱婴医院3家；爱婴社区316家，爱婴社区覆盖率达95%以上；6个月内婴儿母乳喂养率超过92%，纯母乳喂养率为72.9%。在第29个世界母乳喂养周 ...
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酸奶品牌简爱原奶营养与安全指标超欧盟标准 实现奶源自有化
酸奶品牌简爱广州市朴诚乳业有限公司）近日宣布，旗下简爱父爱配方奶源再升级，升级后的简爱父爱配方三大衡量奶源品质的关键性指标将达到欧盟标准，其中体细胞及菌落数的指标要求甚至高于欧盟标准。而该决定可能导致 ...
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湘农国际与润恩康公司共建全球奶粉供应链
本报讯 刘星枚 记者陈赛 发自湖南 日前，湖南现代农业国际发展有限公司与湖南润恩康生物科技有限公司举行战略合作签约仪式。湖南省现代农业集团党委委员、副总经理王伟宜，湘农国际董事长叶蓁，润恩康公司董事长 ...
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郑州街头现挤现卖的生鲜奶隐患多多
“原生态”“无添加”，在乳制品营销中是很常见的营销概念，那么现挤现卖的牛羊）奶，够不够原生态、够不够无添加呢？郑州街头售卖的生鲜奶很受市民青睐郑州街头，号称“纯天然无污染”的生鲜奶摊位前排起长队，更有 ...
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完达山乳业股份公司党委书记、董事长王贵到奶粉营销中心调研指导工作
中国食品安全网讯 牛冠群）3月14日，北大荒农垦集团总公司(农垦总局)党委委员、副总经理，股份公司党委书记、董事长王贵就奶粉营销中心疫情期间哈尔滨经销商产品经营等情况进行调研指导，股份公司总经理助理王 ...
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“简爱”虫卵事件经第三方检测证实并非虫卵
6月14日，简爱公布虫卵事件调查结果，证实“异物”并非虫卵，而是杯子边缘或盖膜上粘连的酸奶，目前该公司已与消费者达成和解。简爱声明称，俞女士图片中的“异物”已排除虫卵可能，应为杯子边缘或盖膜上粘连的酸 ...
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2018年乌克兰牛奶产量超过1000万吨
5月6日消息，乌国家统计署回答本报记者问称，去年乌牛奶产量超过1000万吨。根据初步统计，去年牛奶产量为1006.4万吨。最终统计结果将于2019年5月17日发表在“乌克兰动物生产”汇编中。此外，20 ...
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滁州市来安县全面检查医院附近流动食品摊贩销售行为
因医院门前食品销售对象和就餐人员的特殊性，近日，滁州市来安县市场监管局联合县城市执法局，结合开展省级卫生城市创建以及夏季食品安全整治活动，加大对来安县家宁医院、来安县中医院、来安县人民医院等医院大门附 ...
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养牛界“福布斯”出炉 蒙牛引领全球高品质牧业
中国食品安全报讯 近日，国际奶农联盟IFCN出炉了2019年全球奶牛养殖TOP10榜单，以奶牛养殖集团年产奶量计，蒙牛近年来战略投资的现代牧业以128万吨的年产量位居全球第二，圣牧高科以66万吨位列全 ...
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进口奶粉藏风险 跨境代购难获保障
随着居民收入水平提升和消费理念改变，消费者将“购物车”拓展到海外，通过海淘、代购等方式购买奶粉。据海关总署数据显示，2008年至2017年，我国进口婴幼儿奶粉数量从4万吨增长到29.6万吨，涨幅超过7 ...
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