零售
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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完达山乳业股份公司党委书记、董事长王贵重点到香坊区市场走访调研
中国食品安全网讯 牛冠群）4月6日，北大荒农垦集团总公司(农垦总局)党委委员、副总经理，股份公司党委书记、董事长王贵继哈市道里、南岗两大城区调研走访后，利用假期最后一天重点到香坊区各大超市、育婴店就经 ...
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内蒙古召开奶制品商品条码应用培训会
8月5日，内蒙古自治区标准化院联合乌审旗市场监督管理局在鄂尔多斯市乌审旗举办民族传统奶制品商品条码应用培训会。民族传统奶制品商品条码应用培训会现场。樊星语 摄商品条码是商品在市场流通的“身份证”，几乎 ...
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完达山乳业首款爱克林产品完成量产
中国食品安全网讯 牛冠群）爱克林包装酸奶在市场上已形成一个重要品类，其独特的造型和新颖鲜艳的设计风格具有轻便、时尚的特点，作为2020年股份公司重点打造的产品提档升级的重大项目，现已完成量产。自201 ...
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“试管奶牛”破品种改良“缺芯之痛”
在接连突破了全基因组选择、遗传缺陷基因检测、奶牛活体采卵、体外受精、体外胚胎保存和胚胎移植等6项核心技术之后，山东省农业科学院奶牛研究中心、山东奥克斯畜牧种业公司与跨国企业神州澳亚现代牧场有限公司三者 ...
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内蒙古阿荣旗打造有机乳制品核心区
在呼伦贝尔伊利有机乳制品项目工地，各项单体工程正在紧张施工当中，工人师傅们战高温、冒酷暑，全力推进生产车间、综合楼、动力车间、制冷站、污水处理站等10个单体工程的建设。截至7月28日，呼伦贝尔伊利有机 ...
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进口奶粉藏风险 跨境代购难获保障
随着居民收入水平提升和消费理念改变，消费者将“购物车”拓展到海外，通过海淘、代购等方式购买奶粉。据海关总署数据显示，2008年至2017年，我国进口婴幼儿奶粉数量从4万吨增长到29.6万吨，涨幅超过7 ...
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三伏天过后“秋老虎”来袭 每天一杯健康奶滋养身心
夏去秋来，三伏天过后又面临“秋老虎”来袭，受高温、干燥的天气影响，此时想要通过食物来去除燥热，营养专家给予的建议是，不妨去选饮乳品，或是食用一些乳制品来帮助缓解秋燥带来的不适感。入秋后，无论是正餐时将 ...
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团餐食材配送企业之痛——各种系统满天飞 企业成本罩不住
“一天 8 小时工作，6 小时在录系统！” 这是当下无数团餐食材配送企业员工的真实写照。本以为数字化系统是提升效率的 “救星”，可如今，五花八门的系统却成了压在企业身上的 “大山”，让不少从业者直呼 ...
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“简爱”虫卵事件经第三方检测证实并非虫卵
6月14日，简爱公布虫卵事件调查结果，证实“异物”并非虫卵，而是杯子边缘或盖膜上粘连的酸奶，目前该公司已与消费者达成和解。简爱声明称，俞女士图片中的“异物”已排除虫卵可能，应为杯子边缘或盖膜上粘连的酸 ...
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白银市街头现挤现卖羊奶存在染“布病”隐患 建议市民避免购买
7月12日，家住新立小区的李女士反映，在银光家属区，有一名男子用三轮车拉着几只奶羊卖现挤的鲜奶，吸引了不少市民购买。有些市民表示，现挤的羊奶非常新鲜好喝，不过也有人担心卫生问题。对此，相关部门提醒，这 ...
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