零售
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切忌盲目迷信儿童牛奶
“益智、健骨”;“呵护肠胃、营养均衡”;“专为儿童打造”……超市里,儿童牛奶货架上,各种打着类似标签的牛奶,成为家长们争相选购的“宠儿”。那么,什么是儿童牛奶?这种为儿童“量身定制”的牛奶真的适合孩子 ...
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内蒙古敖汉旗谷子新品种新技术 再获聚焦
8月15日至8月16日，“看禾选种”暨谷子新品种新技术观摩活动在赤峰市敖汉旗举行。这场集品种展示、技术推广、产业研讨于一体的盛会，为拥有8000年种植历史的敖汉小米迈向更高质量发展阶段注入强劲动力。观 ...
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31年坚守，行业第一：今麦郎如何让非遗面食“活”成国民味道？
中国食品安全网讯佳妍）中华传统面食技艺如一颗璀璨的明珠，散发着独特的文化魅力。它不仅是人们日常生活的重要组成部分，更是地域文化的载体，承载着无数人的乡愁与记忆。近日，专注面食31年的今麦郎携手《人物》 ...
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特仑苏有机奶引领中国乳业发展新航向
本报讯 扬子） 近日，第十三届中国国际有机食品博览会CIOFE）在郑州圆满落幕。特仑苏有机奶以比肩国际标准的品质、创新的饮用体验折服专业评审，斩获乳制品唯一金奖。至此，特仑苏已连续八年摘得有机乳品行业 ...
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利群商业集团徐瑞泽：稳扎零售根基 探索变革之路
11月19-21日，CCFA新消费论坛——2024中国零售创新大会在上海召开。大会围绕“在新时期实现零售的进化”主题，通过探讨零售新趋势、新势力、新模式，聚焦新产品、新渠道、新生活方式，全面展示零售业 ...
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李昌珠：油生千品，让木本油料物尽其用
2月11日，长沙，木本油料资源利用全国重点实验室。在一排排储存在玻璃罐中的展示品前，执行主任李昌珠告诉记者，这些膳食油脂、医美护肤化妆基础油、化工材料都是油茶籽产品。得益于木本油料资源高值化利用技术研 ...
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我国在玉米领域获重大发现 有望大幅提升籽粒机械收获水平
玉米是我国种植面积最大、总产量最高的农作物，由于长期受限于缺乏快脱水的玉米品种，机械粒收水平较低。我国科学家经过11年研究，发现一种能够显著降低收获期玉米籽粒含水量的基因及其分子机制，为玉米籽粒直接机 ...
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爱乐薇技术创新全方位保证乳制品品质
本报讯 王玲 记者黄官国）10月14日，全球高端奶制品旗舰品牌爱乐薇携手现代法餐的前沿领军人物、爱乐薇品牌大使、曾获颁Le Chef杂志授予的“2015年世界厨师”殊荣的名厨Pierre Gagnai ...
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福建省举办“水稻—蚕豆”高效轮作栽培模式观摩会
9日，福建省“水稻—蚕豆”高效轮作栽培模式现场观摩会在福鼎市召开。与会人员现场观摩了解“水稻—蚕豆”高效轮作栽培模式和蚕豆生产低温春化等关键增产技术，并进行现场测产。有关专家围绕“早稻—晚稻—蚕豆”高 ...
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奈雪发布全新店型green！定位都市绿洲 持续发力健康赛道
中国食品安全网讯记者韩瑶）3月12日，新茶饮赛道开创者奈雪的茶发布了全新店型“奈雪green”，首家奈雪green店位于深圳前海，门头醒目挂着“轻饮轻食green by NAIXUE”的logo。以“ ...
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开辟绿色“稻”路 兴安盟大米香飘万家
“兴安盟大米真好吃。”“没想到在北京还能吃到家乡的大米。”“原来大米还能做出这些美食，真是太神奇了。”……民以食为天，一碗米饭的温度，足以慰藉人心。在饭锅掀起的瞬间，大家用“粒粒飘香”“油光亮丽”“软 ...
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