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中国干酪发展研讨会在京召开
记者刘延正）3月19日，由中国乳制品工业协会主办的以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”在京举行。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻 ...
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2020年广东省乳制品进口均价整体上扬
中国食品安全网讯杨庭聿）据海关统计，2020年，广东省进口乳制品43.5万吨，比上年同期下同）减少4.6%；价值200亿元，下降3.6%；进口均价为每吨4.6万元，上涨1%。其中，12月份广东省乳制品 ...
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内蒙古自治区开展传统奶制品产业发展首批试点示范单位检查评价工作
中国食品安全网讯杨庭聿）根据内蒙古自治区市场监管局《关于印发<内蒙古传统奶制品产业发展首批试点示范单位食品安全检查评价方案>的通知》以下简称《方案》）精神，自治区市场监管局组织专家，分为4 ...
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奶酪消费快速增长 奶酪零食化成为新消费趋势
中国食品安全网讯记者牛安春 刘延正）奶酪进入黄金发展时期，2020年，我国人均奶酪消费量从2017年的不足0.1公斤提升到2020年的0.23公斤，成为消费增速最快的乳制品。7月17日，以“新奶酪、新 ...
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中国圣牧3亿加码上游牧场业务
去年末，蒙牛曾接盘中国圣牧旗下部分乳品生产和销售业务。最新，中国圣牧01432，HK）欲加码上游牧场业务。3月10日晚，中国圣牧公告称，子公司圣牧高科拟作价3亿元现金收购12家牧场公司少数权益。目前， ...
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乳制品行业高质量发展座谈会在北京举办
中国食品安全网讯杨庭聿）近日，乳制品行业高质量发展座谈会在北京举办，工业和信息化部、农业农村部、市场监管总局、相关科研院所、高校、行业协会以及骨干乳制品企业代表参会。会议围绕提升发展质量、加强奶源基地 ...
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如何选择适合自己的奶制品？
喝了牛奶之后肚子胀、拉肚子？那可能是乳糖不耐惹的祸。尤其是对于肠胃娇弱的小宝宝，如何选择适合的奶制品来保证营养呢？近日，丁香园面向1500名日常喝牛奶肠胃不适的医务工作者进行调研，试饮只含A2蛋白质的 ...
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中国乳制品工业协会发布《中国乳业促进绿色低碳可持续发展倡议书》
9月11日，中国乳制品工业协会正式发布《中国乳业促进绿色低碳可持续发展倡议书》下简称：倡议书）。协会方面表示，作为事关国计民生的中国乳业，肩负着推动碳达峰、碳中和目标的责任与使命，此举旨在全面推进全产 ...
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中国包装机械产业为乳业发展“加速”
从一小时2000瓶灌装速度到现在一小时9000瓶，从国内小小的一间厂房发展到产品出口上百个国家，从为国外企业贴牌生产到现在打造自己的品牌，从传统制造到智能创造……20年间，中国包装机械产业以自己的方式 ...
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内蒙古杭锦后旗依托“奶业小镇”建设 带动农民念牛经、发牛财
杭锦后旗10万头奶牛生态乳业园区位于太阳庙农场，占地面积1.63万亩，规划用3年时间建成集绿色环保、园林生态、农旅观光、人文科技、科研示范、现代化生产、智慧化管理于一体的奶牛养殖示范园区。目前，园区建 ...
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乳企发力低温赛道 低温鲜奶市场不断升温
随着Z世代逐渐成为消费市场主力军，无添加、0糖0卡0脂肪等健康属性产品备受消费者青睐。7月底，主打“0添加”的高端酸奶品牌简爱宣布推出纯净裸鲜牛奶，正式进军鲜奶领域。“鲜奶是目前增长最快的品类，规模持 ...
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宿迁市市场监督管理局发布第9期食品安全监督抽检信息
中国食品安全网讯杨庭聿）2021年3、4月份宿迁市市场监督管理局完成食品安全专项抽检和食品添加剂专项抽检任务140批次，涉及肉制品、糕点、食品添加剂、水果制品、调味品、蜂产品、蔬菜制品、饮料、乳制品和 ...
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