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乳企“双品”战已打响 全球布局产业链的蒙牛或成最后赢家
4月上旬过去，各大乳企2018年财报相继公布，几家欢喜几家忧，扭亏为盈的、持续增长的、继续亏损的……众生相背后隐藏了一明一暗两条线。明线是2018财年伊利和蒙牛两家营收总和为1479.53亿元，占13 ...
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内蒙古乌拉特后旗传统奶业创新发展
1月14日一大早，在乌拉特后旗巴音宝力格镇食品加工园区的萨楚礼食品坊里，乌日嘎夫妇开始了一天的忙碌。操作间里正在烘干的奶皮子散发着浓郁的奶香，工作台上放着已经凝固好的黄油和晾干的奶酪。食品加工园区20 ...
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蒙牛建成乳业唯一国家技术标准创新基地 树立创新标杆
日前，由内蒙古蒙牛乳业集团）股份有限公司承担筹建的国家技术标准创新基地乳业）以下简称“乳业创新基地”），已完成筹建任务并通过验收，获国家标准化管理委员会批准成立。这是中国乳业领域唯一一家技术标准创新基 ...
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云南省市场监管局调研大理乳制品监管工作
中国食品安全网讯李玥） 近日，云南省市场监管局调研组到大理州对乳制品监管工作情况进行实地调研。在大理州质量技术监督综合检测中心，调研组听取州、市市场监管局近年来开展乳制品监管工作情况和检验检测情况，听 ...
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天生要强 蒙牛从“中国牛”向“世界牛”进发
3月27日晚，蒙牛乳业在港发布2018年度业绩公告。公告显示，蒙牛全年收入近700亿元，同比增长14.7%；净利润30.43亿元，实现48.6%的增长。蒙牛的“国际范儿”也正全方位立体的呈现：资源端， ...
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内蒙古召开传统奶制品产业发展现场会
近日，内蒙古自治区推进奶业振兴暨民族传统奶制品产业发展现场会在锡林郭勒盟镶黄旗召开，会议全面落实自治区关于推进奶业振兴和民族传统奶制品产业发展政策措施，交流推广先进典型经验、推动首批试点示范工作全面开 ...
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中新乳制品商贸洽谈会举行
新西兰蓝河乳业公司总经理加里·利内斯11月10日，在新西兰奥克兰，新西兰蓝河乳业公司总经理加里·利内斯左）在洽谈会上发言。 中国建设银行10日在新西兰奥克兰举办“建行服务第三届进博会·中国-新西兰乳制 ...
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江西省开展乳制品质量提升三年行动
中国食品安全网讯冯铄涵 刘靓） 近日，江西省市场监管局决定从2021—2023年在全省组织开展为期3年的乳制品质量提升行动。进一步督促乳制品生产企业落实食品安全主体责任，提升乳制品质量安全水平，推动全 ...
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三元股份2018年实现净利1.8亿元
记者牛春安 刘延正）4月24日，北京三元食品股份有限公司下称三元股份）发布2018年度报告，2018年公司实现营业收入74.56亿元，同比增长21.8%；实现净利1.8亿元，同比增长137.25%。归 ...
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中国乳业产业园核心区奶源基地建设稳步推进
中国食品安全报讯 为助力内蒙古率先实现奶业振兴，推动呼和浩特乳业产业集群高质量发展、产业转型升级，中国乳业产业园核心区10万头奶源基地项目在“中国乳都”核心区呼和浩特和林格尔启动开工，将实现种植集“技 ...
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挑选奶产品专家建议看配料表按需购买
牛奶及奶制品的营养价值，并非每个人都清晰了解，中国消费者在乳制品认知和食用方面也还存在误区。牛奶被称为最接近完美的食物，也被称为白色血液，这主要归功于它优异的营养品质。专家表示，从营养的角度来看，牛奶 ...
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牛奶煮开后再喝是错误做法
从理论上讲，儿童通过喝牛奶来补充钙质，可以促进他们提早发育。成人喝牛奶补钙可以弥补骨钙流失，预防骨质疏松症。若骨质已长成，还要大量喝牛奶来长高，估计很难达到预期效果。牛奶有补水养颜的作用，但外用的效果 ...
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