超市
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超9成中国家庭选择 伊利实力圈粉消费者
中国食品安全网讯记者李国梁）品牌怎么样，消费者说了算。6月11日，2019凯度消费者指数亚洲品牌足迹报告发布。伊利连续4年蝉联中国快速消费品品牌榜首，各项指标全面领先其他品牌，持续领跑中国快消 ...
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线上线下同发力 青海牛奶销售旺
3月中旬，记者走进西宁国家级）经济技术开发区南川工业园区，在青海青藏牧场乳业有限公司，刚进参观通道，一股奶香味儿就扑鼻而来。来自草原的鲜奶正通过各种管道进入不同产品的生产线。生产线上不断有牛奶和酸奶成 ...
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22项科技成果支撑陕西羊乳产业高质量发展
3月27日，记者从陕西省农业农村厅获悉：在第二届中国关山国际奶山羊产业高质量发展推进会上，陕西省奶羊产业技术体系首席专家、西北农林科技大学教授曹斌云发布了22项支撑陕西羊乳产业高质量发展的科技成果。2 ...
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乳品市场销售回暖 消费渠道趋于多元
中国食品安全报讯聂倩）2023年，乳品市场销售总体回暖，液态乳品消费保持稳定，网上零售增长较快，对乳品市场拉动作用明显。据凯度消费者指数中国城市家庭样组数据，2023年快消品市场小幅复苏，销售额同比增 ...
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高光亮相中国国际健康产业峰会 伊利引领产业再升级
中国食品安全网讯 记者李甜甜） 8月7日，由人民日报文化传媒主办，伊利集团协办的“营养健康70年——2019中国国际健康产业峰会”在北京人民大会堂隆重举行。大会以“共建健康生态，共筑健康梦想”为主题。 ...
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大多数植物奶的蛋白和钙含量低于牛奶
美国科学家开展的一项新研究显示，由杏仁、燕麦、大米和大豆制成的植物奶的营养成分通常少于牛奶。他们的研究表明，大多数植物奶的蛋白质含量低于牛奶，而且，植物奶的钙和维生素D含量也比牛奶低三分之一。相关论文 ...
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国家乳业技术创新中心出席博鳌健康食品科学大会暨博览会
中国食品安全网讯记者李甜甜）民以食为天，食以安为先。健康食品的发展离不开法规与标准的保驾护航。国家乳业技术创新中心于2022年1月15日获科技部正式批复，作为中国乳业唯一的国家级技术创新中心，也持续关 ...
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君乐宝品牌助推国内乳业高质量发展
在不久前的中国乳制品工业协会第二十九次年会暨2023年中国国际）乳业技术博览会上，君乐宝集团荣获科技创新典范企业、相关项目获技术进步奖特等奖、技术发明奖一等奖等众多奖项，再次成为国内乳业品牌发展标杆。 ...
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内蒙古召开落实食品流通环节推动民族传统奶制品发展座谈会
中国食品安全网讯张慧）据内蒙古自治区市场监督管理局网站，为贯彻落实《自治区市场监管局关于印发＜推动民族传统奶制品产业发展专项行动方案＞的通知》关于提高民族传统奶制品产业发展质量和效益的要求，有效推动民 ...
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吴忠市汇聚人才之力破解牛奶产业发展瓶颈
近日，吴忠市首例克隆高产奶牛在吴忠农投公司优质后备奶牛繁育基地出生，编号“KL001”，体重41千克。“首批克隆胚胎移植犊牛出生，标志着克隆技术在奶牛繁育领域商业化生产实践的成功应用，将为吴忠市良种奶 ...
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菲仕兰联合合作伙伴提升供应链食品安全管理能力
中国食品安全网讯记者刘延正）6月7日世界食品安全日前夕，菲仕兰联合供应链合作伙伴，开展了四场食品安全宣讲和培训，旨在提升仓储环节的食品安全意识和管理能力，助力构建更稳健、透明的食品供应链，保障食品安全 ...
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乳制品行业高质量发展 抽检合格率多年保持在99%以上
记者从中国乳制品工业协会4月3日召开的2023年中国乳业经济运行会议上了解到，2022年是我国乳制品行业高质量发展的一年，在原料奶生产、乳制品加工、产品质量等方面与历史同期相比，都取得了较好业绩。中国 ...
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