零售
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澳优乳业预期一季度净利同比增长40.5%
记者牛春安）5月6日，澳优乳业股份有限公司以下简称“澳优”）正式发布2019年第一季度正面盈利预告：经初步测算，预计2019年第一季度，澳优实现销售收入为人民币15.15亿元至15.35亿元，较201 ...
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进口牛奶重启低价策略瞄准三四线市场
增长陷入停滞的进口牛奶再次在价格上做起了文章。临近“618”，记者在各大电商网站上发现，牛奶大促已经提前开场，部分品牌进口牛奶价格再次“躺在地板上”。与此同时，随着传统一二线市场的饱和，牛奶进口商们正 ...
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2019中国（沈阳）奶吧产业论坛举行
本报讯记者 徐娜）5月16日，2019中国沈阳）奶吧产业论坛举行，来自辽宁、上海、河北、山东等地奶业领域的专家学者汇聚沈阳，就鲜奶的营养及鲜奶产业的发展等问题进行讨论。本次论坛也为合作交流提供了契机， ...
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益生菌与骆驼乳结合有利于糖尿病降糖
本报讯 桑跃 随着人们生活水平的提高和生活方式的改变，糖尿病在全球的发病率逐年上升。糖尿病是一种由多种遗传因素和环境因素共同作用引起的以高血糖为主要特征的代谢性疾病。目前，对于糖尿病的治疗或控制方式主 ...
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特仑苏冠名《向往3》萌出新高度
说起国内慢综艺榜单，《向往的生活》绝对是稳坐前排。历经两季开播至今，《向往的生活》以其恬淡质朴的风格被一众网友誉为综艺中的一股清流，圈粉无数。“谁有幸被列进黄老师的新菜单”、“前排盼一个宋长英女士”、 ...
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共享全球资源 “中国智慧”推动乳业高质量发展
本报综合 12月1日，以“新消费、新势力、新动能”为主题的2019中国企业家博鳌论坛——食品发展大会在海南博鳌举行。在圆桌会议现场，乳企代表及行业协会领导就乳业发展趋势展开了热烈讨论，共享全球资源、坚 ...
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《2019中国奶业质量报告》发布 各项指标显著提升 国产奶可放心饮用
农业农村部11月27日发布了《2019中国奶业质量报告》，这也是我国连续四年向公众全面呈现奶业质量安全情况。 ...
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创新推动时代发展 “一杯牛奶”见过去现在与未来
中国食品安全网讯 蒸汽机喷吐着白雾，带来了工业时代；电气惠及千家万户，“照亮”了整个世界；信息技术诞生和应用，世界变成了“地球村”……数百年来，世界几度重大发展与进步，背后的重要力量都是创新。创新关乎 ...
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新加坡召回受大肠杆菌污染的奶酪
2019年4月17日，新加坡食品局SFA）发布召回新闻，召回部分批次从法国进口的生乳山羊奶酪，因为产品受到了大肠杆菌的污染。据了解，欧盟食品饲料类快速预警系统RASFF）发布通知称，由于产志贺毒素大肠 ...
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2018年乌克兰牛奶产量超过1000万吨
5月6日消息，乌国家统计署回答本报记者问称，去年乌牛奶产量超过1000万吨。根据初步统计，去年牛奶产量为1006.4万吨。最终统计结果将于2019年5月17日发表在“乌克兰动物生产”汇编中。此外，20 ...
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中国奶酪人均消费量仅0.1公斤 市场潜力巨大
我国奶酪人均年消费量仅有0.1公斤。我国在稳定发展液态奶的同时，把奶酪培育成乳制品新的消费增长点，更好发挥消费拉动生产的作用。中国奶业协会举办的2019奶酪发展高峰论坛传来消息：我国在稳定发展液态奶的 ...
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从安全到优质：国产奶业不断迈上新台阶
中国奶业以浴火重生之势，在追求质量安全的道路上不断创出佳绩——连续10年三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率100%；2018年全国生鲜乳质量抽检合格率达99.9%。在日前召开的第六届“奶牛营养与牛 ...
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