货物批发
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牛奶加热会损失营养吗？
牛奶越来越进入人们的日常饮食，关于牛奶的说法也越来越多。比如热牛奶——中国的多数消费者都是习惯喝热的牛奶，如何加热牛奶也成了一个备受关注的问题。比如，社交媒体上流传“牛奶不能煮沸”等，理由充满了专业术 ...
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江苏九部门联合发文振兴奶业 力争3年内建立乳品追溯体系
江苏省农业农村厅、省发改委、省科技厅、省工信厅、省财政厅等9部门近日联合出台关于进一步促进奶业振兴的若干意见，力争3年内在规模以上企业建立乳品质量安全追溯体系与危害分析和关键控制点体系。图片来源 视觉 ...
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乳企扬帆“出海”造奶反哺国内市场
近日，蒙牛宣布收购网红奶粉品牌贝拉米一事在业内备受争议，但记者梳理发现，中国乳企“出海”始于2010年光明乳业收购新西兰新莱特乳业51%股权，随后，本土乳企便纷纷扬帆远征，在2015年到2017年更是 ...
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超9成中国家庭选择 伊利实力圈粉消费者
中国食品安全网讯记者李国梁）品牌怎么样，消费者说了算。6月11日，2019凯度消费者指数亚洲品牌足迹报告发布。伊利连续4年蝉联中国快速消费品品牌榜首，各项指标全面领先其他品牌，持续领跑中国快消 ...
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国产生鲜乳抽检合格率高于进口乳品
近10年来，我国乳业生产规模化、标准化水平大幅提升，实现各环节全覆盖监管，国产乳品质量显著提高。但中国乳业依然面临诸多挑战，消费对中国乳业的信心虽有增强但仍然不足。中国乳制品质量究竟如何？奶源是否卫生 ...
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发挥资源优势创建万头奶牛基地
前不久，在甘肃省张掖市甘州区石岗墩循环畜牧产业园区，甘肃德联牧业万头奶牛基地项目启动。据了解，该项目分两期建设。第一期计划今年9月建成，将新建各类牛舍12栋、犊牛岛1座、挤奶厅1座、青贮窖4座等，配套 ...
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新余抽检乳制品2批次样品全部合格
本报讯 4月10日，江西省新余市市场监管局网站发布食品安全监督抽检信息通告2019年第6期）。本期公布抽检信息涉及11大类食品197批次样品。其中，抽检乳制品2批次，合格2批次。全国家标准 发酵乳》、 ...
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产业动态畜牧专家非洲授业解惑
日前，在中国援毛里塔尼亚畜牧业技术示范中心，10名毛里塔尼亚农村发展部选派的技术人员，经过宁夏畜牧专家两年来的理论辅导和现场指导，掌握了牛人工授精技术和胚胎移植技术，顺利结业。畜牧业是毛里塔尼亚传统优 ...
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内蒙古乌兰察布打造奶牛生态养殖示范区
近日，内蒙古伊利集团草原生态乳业一体化高质量发展项目——10万头奶牛生态养殖示范园区开工仪式在“京郊草原”乌兰察布市凉城县举行。该项目建成后，新增优质奶牛存栏达到25万头，实现日均收奶量4000吨，可 ...
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植物性替代品是否能取代传统乳制品？
植物性产品和替代品并不是什么新鲜事，在过去一年时间里，市场上植物性替代品的数量激增。据Innova市场洞察公司的研究显示，在截至2017年的四年里，全球植物性产品增长了62%。植物作为一种替代蛋白质来 ...
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呼伦贝尔稳步推进优质奶源基地建设
本报讯 陈立业） 近日，在内蒙古呼伦贝尔市农牧局召开的推进奶业振兴新闻发布会上了解到，以农牧业供给侧结构性改革为主线，坚持生态优先、绿色发展，加强种源管理，建设优质奶源基地，大力推进民族和地方特色奶制 ...
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Mille系列向北欧第一孕婴童健康品牌进军
5月20日，全线“冠”通·Mille 2019新产品上市战略发布会在广西南宁顺利召开，会上，Mille旗下麦蔻乐享孕产妇奶粉和麦蔻乐享儿童奶粉惊艳亮相，至此，麦蔻乐享系列产品已经全面覆盖孕婴童领域。而 ...
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