贸易
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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光明乳业濮韶华决定加码冷饮市场
自2018年秋濮韶华担任光明乳业董事长以来，光明乳业一改曾经低调的形象，摇身一变，变为该出手时就出手的“雷厉风行先生”：濮韶华上任第七天，光明乳业以2982.15万元收购上海梅林持有的上海牛奶棚食品有 ...
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山西将重点开展生鲜乳专项整治行动
本报讯 王秀娟 ）山西省农业农村厅日前下发了《关于开展2019年生鲜乳专项整治行动的通知》。即日起至10月，全省将开展生鲜乳专项整治行动，集中对奶畜养殖、生鲜乳收购站、运输车、奶畜散养等重点环节进行巡 ...
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君乐宝奶业小镇在河北省旅发大会“争艳”
本报讯 记者石巍） 近期，第四届河北省旅游产业发展大会在石家庄举办。游客的目光再次聚焦到太行山下、滹沱河畔，聚焦到特色鲜明、清新自然的君乐宝奶业小镇。据了解，鹿泉工贸旅游创新区作为本届旅发大会“五片区 ...
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中国干酪发展研讨会在京召开
记者刘延正）3月19日，由中国乳制品工业协会主办的以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”在京举行。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻 ...
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陕西乳制品产业近年快速发展
2016年以来，陕西省在国家市场监管总局乳制品监督抽检中连续3年合格率保持100％，全省乳制品行业已步入了安全、快速发展的新阶段。目前，陕西省共有52家乳制品生产企业。其中液态奶生产企业23家；婴幼儿 ...
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光明乳业濮韶华决定加码冷饮市场
自2018年秋濮韶华担任光明乳业董事长以来，光明乳业一改曾经低调的形象，摇身一变，变为该出手时就出手的“雷厉风行先生”：濮韶华上任第七天，光明乳业以2982.15万元收购上海梅林持有的上海牛奶棚食品有 ...
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三元食品半年度净利1.84亿 同比增长47.32%
中国食品安全网讯记者牛春安）8月27日晚间，三元食品公布了2019年半年度财务报告。报告期内，实现营业收入41.73亿元，同比增长9.97%，净利润1.84亿元，同比增长47.32%，三元上半年实现营 ...
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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco ...
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深入震中！ 蒙牛第二批救援奶抵达双河镇
6月17日晚上22时55分，宜宾市长宁县发生6.0级地震，重震源深度16千米，重庆、成都、云南等多地震感强烈。截至6月19日晚，此次地震共造成220人受伤，24万余人受灾，紧急转移安置5万余人。灾情发 ...
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加强奶业国际交流合作 助力产业振兴
“截至2018年底，我国100头以上的规模化养殖场比例已经达到61.4%，奶牛平均单产突破7吨，乳制品和婴幼儿配方乳粉抽检合格率达到99.5%以上，三聚氰胺等重点监控违禁添加物抽检合格率连续10年保持 ...
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牛奶怎么喝 专家们达成了五点共识
在人类不断进化的漫长历史中，牛奶始终都是伴随着我们的食物，时至今日世界上平均每人每年饮奶70公斤左右，发达国家已经达到200公斤。健康中国，离不开奶业，牛奶更是很多国人饮食里不可缺少的内容。《中国居民 ...
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