零售
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俄罗斯首批大宗乳制品出口中国
俄罗斯Dairynews4月16日电，根据俄罗斯农业卫星控股集团下的Milkcom公司与Li Hua Economic and Co.Ltd.中国）公司3月22日达成的协议，该公司第一批乳制品将正式运 ...
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前三季伊利度净利增长11.55%
10月30日晚间，内蒙古伊利实业集团股份有限公司以下简称“伊利”）发布三季报显示，伊利2019年前三季度营业收入为685.17亿元，同比增长12.61%；净利为56.31亿元，同比增长11.55%。其 ...
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一桶牦牛奶的“新生”
1995年出生的根翁是四川省甘孜藏族自治州康定市呷巴乡俄达门巴村牧民,虽然家里养了100多头牦牛,但她此前做梦也没想到,祖祖辈辈用来制作酥油的牦牛奶,还能做成可口的芒果味牦牛奶冰激凌。在四川省康定市呷 ...
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韩国拟制定《生乳中残留物质检查相关规定》
本报讯 齐晓娜） 11月15日，韩国食品药品安全处MFDS）发布了第2019-521号公告，拟制定《生乳中残留物质检查相关规定》的部分内容，其主要内容如下：一是规定了残留物质检查的定义及检查对象：残留 ...
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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温氏乳业开启“寻味之旅” 追溯产业链优质源头
9月20日，广东温氏乳业有限公司以下简称“温氏乳业”）带领一众消费者走进位于连州的高山牧场，通过参观自动化挤奶厅、品尝现煮牛奶，与生态大自然近距离互动等形式，深入感受“鲜之外”产品的品牌魅力。资料显示 ...
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2018上市乳企业绩风云榜，市场格局或生变
截至4月8日，多家乳企披露2018年报或快报：多数乳企营收理想；伊利、蒙牛两大龙头业绩优势明显，但营收差距进一步拉大；“千年老三”光明利润下滑，地位堪忧；地方乳企业绩喜忧参半；一些“小而美”的企业趁势 ...
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宁夏将多措并举加速奶产业发展
中国食品安全网讯 吕可意）奶产业是宁夏回族自治区农业结构优化调整的重点产业。自治区农业农村厅凝聚各方力量，调动各种要素，积极主动作为，推动奶产业持续健康发展。一季度奶产业主要呈现存栏数增、产量增和生鲜 ...
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校园配餐国标发布，抬高供给侧门槛守护食品安全
近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，这一举措为校园食品安全监管体系的完善添上了重要的一笔。该标准将于今年 12 月 1 日正式实施，适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作 ...
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乳业洗牌在即 区域乳企如何求存?
《2019中国乳业奶制品）营销发展白皮书》显示，2018年乳制品行业销售总额约3700亿元，同比增长3%,近五年来复合增长率为5%,行业增速明显放缓。近年来，随着市场需求的不断变化，一线乳企开始逐渐加 ...
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央企社会责任课题调研组走进蒙牛
7月18日，《中央企业社会责任蓝皮书2019）》课题调研组走进内蒙古蒙牛集团总部，就相关企业社会责任工作展开调研与座谈。国务院国资委综合局社会责任处处长张晓松，国务院国资委综合局社会责任处干部于丽媛， ...
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助消化不能靠酸奶 挑选关键看营养成分
本报讯余燕红 田乃伟）你喜欢饭后来杯酸奶吗？很多人认为既帮助消化又可减肥。其实，真相并不是这样的。武警广东省总队医院营养科主任曾晶介绍，喝酸奶可以促进胃酸分泌，其中所含的益生菌，有助于促进肠道健康。但 ...
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