贸易
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生鲜配送人的崩溃日常：每天都在上演 “大型翻车现场”
生鲜配送人，你今天 “炸” 了吗？别不好意思承认，这行的崩溃瞬间，简直比菜市场的白菜还常见！不信？来看看这些是不是你的日常，保证让你拍着大腿说 “这不就是我吗”！订单一来，大脑先 “死机” 三分钟每天 ...
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用“五招”化解生鲜乳阶段性过剩
近期，我国奶业出现生鲜乳阶段性过剩情况，奶牛养殖亏损加重，某些地方甚至出现奶农卖牛止损的现象，引发业内外高度关注。据了解，生鲜乳过剩的直接原因是乳制品消费需求疲软。受疫情、经济增速和收入下降、学生奶生 ...
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宁夏伊利乳业发力高端奶油系列产品
1月7日，在宁夏伊利乳业有限责任公司的智能化车间里，工作人员正在建设无水黄油生产线。无水黄油是乳品行业一种重要的中间产品，应用广泛，随着“饭后甜点”或“下午茶”等消费场景的出现，蛋糕、面包、奶茶等消费 ...
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陕西省发布支撑千亿羊乳产业高质量发展科技成果
3月22日，记者了解到，近日陕西省奶羊产业技术体系首席专家、西北农林科技大学教授曹斌云在奶山羊产业高质量发展推进会上发布支撑陕西千亿羊乳产业高质量发展的科技成果。该成果由西北农林科技大学奶羊产业技术创 ...
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三元股份2018年实现净利1.8亿元
记者牛春安 刘延正）4月24日，北京三元食品股份有限公司下称三元股份）发布2018年度报告，2018年公司实现营业收入74.56亿元，同比增长21.8%；实现净利1.8亿元，同比增长137.25%。归 ...
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青海省市场监管部门抽检散装牛奶
来自青海省市场监督管理局的消息，1月至3月，青海省开展散装奶专项风险监测抽样工作，完成100批次的散装奶省级专项风险监测任务，发现问题样品1批次，问题发现率为1%。散装奶深受青海消费群体的喜爱，针对存 ...
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长沙乳制品产业驶入高质量发展“快车道”
中国食品安全报讯 湖南省长沙市乳制品产业正在飞速发展：位于望城经开区的澳优乳业旗下佳贝艾特婴儿配方羊奶粉正式登陆美国市场；在浏阳经开区，投资10亿元的英氏婴童营养与健康科学产业基地一期）项目建设顺利… ...
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牛奶大家族 教你分清楚
高钙奶、鲜牛奶、花生奶、优酸乳、风味发酵乳……面对琳琅满目的奶类柜台，你是否“傻傻分不清楚”？其实，它们都是由奶牛所产的鲜乳汁或复原乳经过不同的方式及原料配比加工而成的乳制品，大致可分为纯牛奶、酸奶、 ...
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菲仕兰：推动中国乳业多元发展
19日，由中国乳制品工业协会主办的“中国干酪发展研讨会”在京举行，此次大会也是中国乳业史首届干酪主题研讨会，大会旨在通过对中国干酪市场发展历程、趋势以及面临挑战进行分析与展望，促进产品结构调整升级、塑 ...
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阿鲁科尔沁旗：“从一棵草到一杯奶”的华丽蜕变
阿鲁科尔沁旗是内蒙古自治区33个重点牧业旗之一、自治区重要的肉牛羊生产加工基地，大小畜存栏常年保持在260万头只左右，是全国集中连片种植优质牧草面积最大的地区，年产商品草65万吨，占全国商品草的五分之 ...
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内蒙古阿拉善右旗：驼产业让农牧民致富路越走越宽阔
“驼产业可是我们农牧民增收致富的好产业，我2022年和2023年投资了60多万元，建设了新的圈舍、挤奶车间、饲料库，扩大了养殖规模，现在养驼的收益一年比一年好。”谈起养驼产业，阿拉善右旗阿拉腾朝格苏木 ...
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我国新一代奶粉研制项目启动
5月21日，“十四五”国家重点研发计划“食品制造与农产品物流科技支撑”重点专项——“基于中国母乳研究的新一代婴配乳粉制造技术研究及示范”项目在黑龙江省哈尔滨市启动。该项目由飞鹤乳业牵头，上海交通大学医 ...
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