货物批发
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国产奶的跨越：从安全底线到优质健康
“国产奶在活性营养成分上优于进口奶，3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例，是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上，中国农业科 ...
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历时九个月 蒙牛收购雄狮乳品饮料公司计划终止
蒙牛乳业25日表示，一项条件未能于先决条件届满日期达成，终止收购Lion-Dairy and Drinks(雄狮乳品饮料公司，下称LDD)的交易。蒙牛乳业25日在港交所公告称，鉴于一项条件未能于先决条 ...
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妙可蓝多与蒙牛深度合作告吹 双方还将开展奶酪产品合作
在宣布终止与蒙牛此前签订的非公开发行股票预案后，“奶酪第一股”妙可蓝多股票8月24日跌停，与此同时，妙可蓝多下调了募集资金额。但在业内人士看来，蒙牛与妙可蓝多此次定增计划终止，是双方在目前对原有合作产 ...
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益生菌不等同于乳酸菌
近年来，益生菌的作用越发受到人们的重视，但不少消费者对益生菌仍存在诸多认知误区。6月11日，科信食品与营养信息交流中心CFIC）联合中国疾控中心营养与健康所、中华预防医学会食品卫生分会、中华预防医学会 ...
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俄罗斯乳制品市场假冒产品比重达24%
据俄罗斯联邦动植物卫生监督局宣布，市场上的假冒伪劣形势仍不容乐观。俄罗斯生产的乳制品假冒产品比重达到24%。2018年对贸易网络中的数万批产品研究发现，假冒产品占24%。俄罗斯每年生产600亿包乳制产 ...
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滁州市来安县全面检查医院附近流动食品摊贩销售行为
因医院门前食品销售对象和就餐人员的特殊性，近日，滁州市来安县市场监管局联合县城市执法局，结合开展省级卫生城市创建以及夏季食品安全整治活动，加大对来安县家宁医院、来安县中医院、来安县人民医院等医院大门附 ...
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宁夏吴忠市推进奶业规模化标准化发展
员工正在操作设备8月10日，宁夏伊利乳业有限责任公司员工正在操作设备。近年来，吴忠市通过强龙头、扩基地、活市场、创品牌，奶业规模化、标准化、集约化水平稳步提升。目前，全市有乳制品加工企业10家，加工产 ...
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三伏天过后“秋老虎”来袭 每天一杯健康奶滋养身心
夏去秋来，三伏天过后又面临“秋老虎”来袭，受高温、干燥的天气影响，此时想要通过食物来去除燥热，营养专家给予的建议是，不妨去选饮乳品，或是食用一些乳制品来帮助缓解秋燥带来的不适感。入秋后，无论是正餐时将 ...
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“最IN”品牌点亮光明乳业 新品潮流来袭
2019年的脚步已经悄然走进四月，距离光明乳业“领鲜发布会”的成功召开已经过去了一个季度，在“坚守新鲜保障、丰富新鲜品类、提振新鲜消费力”的三重指导下，光明乳业动作频频，在深耕新鲜的同时不断发力产品创 ...
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国内奶牛福利实操手册问世蒙牛助推奶业高质量可持续发展
中国食品安全报讯 近日，蒙牛正式发布《牧场奶牛福利推广实施体系》，面向全国合作牧场推广使用。这是国内首部全面阐述、分析奶牛福利在牧场养殖应用的体系化的书籍，标志着蒙牛再次创新提出了上游产业链解锁高品质 ...
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郑州街头现挤现卖的生鲜奶隐患多多
“原生态”“无添加”，在乳制品营销中是很常见的营销概念，那么现挤现卖的牛羊）奶，够不够原生态、够不够无添加呢？郑州街头售卖的生鲜奶很受市民青睐郑州街头，号称“纯天然无污染”的生鲜奶摊位前排起长队，更有 ...
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我国今年上半年鲜奶企业较去年同比上涨近44%
据报道，“肉蛋奶”中的“奶”降价了。近几日，10元左右可以买到一升鲜奶，一些鲜奶的促销价格最低时则几乎与纯净水持平。天眼查专业版数据显示，我国共有超3万家企业名称或经营范围包含“鲜乳、鲜奶、鲜牛奶”， ...
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