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菲仕兰奶农结对帮扶项目二期圆满收官
记者刘延正）近日，菲仕兰会员奶农Andries-Jan de Boer继去年10月首期中荷奶农结对帮扶Farmer2Farmer）项目后，再赴安徽临泉，圆满完成为期10天的中荷奶农结对帮扶二期项目，在 ...
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喝牛奶也有正确的食用方法
牛奶是非常常见的一种食物，富含蛋白质，还能帮助补钙。不过，有些常见的牛奶喝法，其实是错误的。用牛奶服药？早餐有牛奶，又需要吃药，很多人就会用牛奶服药，但这样做是错误的。用牛奶服药，牛奶中的钙与镁等矿物 ...
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菲仕兰传递百年经验推动中国乳业创新升级
中国食品安全网讯记者刘延正）8月31日上午，中国乳制品工业协会第25届年会在石家庄拉开帷幕。本届年会以“中国：世界的乳业”为主题，梳理总结国内及国际乳业发展形势、存在问题及解决措施，促进乳业国际中外交 ...
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甘肃省甘南州奶制品产业链飘香致富路
封盖、打包、装箱……上浪坎次村的村民吉合毛先已经在合作市东噶尔犏牛繁育农民专业合作社打工3年有余。东噶尔犏牛繁育农民专业合作社的奶牛4月的甘南州合作市佐盖曼玛镇上浪坎次村，气温还有点微凉，一头头奶牛在 ...
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乳企“双品”战已打响 全球布局产业链的蒙牛或成最后赢家
4月上旬过去，各大乳企2018年财报相继公布，几家欢喜几家忧，扭亏为盈的、持续增长的、继续亏损的……众生相背后隐藏了一明一暗两条线。明线是2018财年伊利和蒙牛两家营收总和为1479.53亿元，占13 ...
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发酵乳制品的卫生设计及质量管控研讨会
中国食品科学技术学会联合欧洲卫生工程与设计组织EHEDG）、艺康集团和亚科排水科技上海）有限公司联合举办的发酵乳制品的卫生设计及质量管控研讨会，将于4月16-17日在2019国际食品安全大会召开前夕举 ...
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鲜牛奶创新有了新路径
本报讯赵曦）对于嗜奶一族来说，大家都知道，乳制品推陈出新频率最高的往往还是酸奶类。相对于酸奶可以添加更多花样配料、能够打造出各式各样的新奇口味，按照国标不允许有任何添加的鲜牛奶产品创新则是难上加难。然 ...
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老牌子有机牛奶竟是噱头？认证机构：给钱就过
近年来，有机产品以健康、安全、生态为名，不少人都追捧，但是有机产品的价格比无机产品的价格更高，不知道市民们会如何选择呢？结果不出所料，大部分市民们都选择了有机牛奶，觉得会更加有营养。还有不少市民提到了 ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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日本明治集团华北乳制品工厂落户天津开发区
记者17日从天津经济技术开发区管委会获悉，日本食品企业巨头明治集团华北乳制品工厂落户天津开发区。日前，天津经济技术开发区管委会与明治(中国)投资有限公司签订《明治乳业天津工厂投资合作协议》，明治乳业( ...
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澳优乳业与京东超市达成战略合作
本报讯 记者牛春安） 12月5日，京东超市&澳优乳业2020年战略合作会议暨Puredo国际版全球首发仪式在京东集团总部举行。澳优董事长颜卫彬、京东集团副总裁、京东零售集团消费品事业部总裁冯轶 ...
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武山县开展婴幼儿配方奶粉专项检查
本报讯 为进一步加强婴幼儿配方奶粉的监管，净化婴幼儿配方奶粉经营市场，近日，甘肃省武山县市场监管局洛门镇监管所对辖区内婴幼儿配方奶粉开展专项检查。此次专项检查，执法人员深入建国超市洛门店、恒盛源商贸有 ...
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