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聚焦低温高端 助推乳业发展
记者牛春安）4月25日上午，中国奶业发展国际论坛在南京召开，国内外行业翘楚、知名专家学者汇聚一堂，围绕全球和中国原奶市场发表独到见解，对中国乳业“低温”变局进行深入地探讨交流。作为东道主，卫岗乳业总裁 ...
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君乐宝完成首个自主研发益生菌喂养试验
本报讯 石巍） 近日，第十四届益生菌与健康国际研讨会在浙江杭州举行，君乐宝乳业集团研发管理中心荀一萍博士参加大会并发表“我国自主知识产权益生菌-副干酪乳杆菌N1115研究进展”报告。报告指出，由君乐宝 ...
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轻觉上市暨优质乳工程认证发布会在郑州举办
7月22日上午，由国家奶业科技创新联盟和花花牛集团主办的“优鲜品质·轻盈未来”轻觉上市暨优质乳工程认证发布会在郑州举办。河南省畜牧局局长王承启、国家奶业科技创新联盟理事长王加启、中国奶业协会副秘书长李 ...
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发酵乳制品的卫生设计及质量管控研讨会
中国食品科学技术学会联合欧洲卫生工程与设计组织EHEDG）、艺康集团和亚科排水科技上海）有限公司联合举办的发酵乳制品的卫生设计及质量管控研讨会，将于4月16-17日在2019国际食品安全大会召开前夕举 ...
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乳业巨头持续加码新零售
从互联网、大数据到人工智能，从单一的线上电商、线下实体店到线上线下融合，新零售已进入更新迭代时期，乳业新零售格局同样发生转变。今年以来，伊利、蒙牛、光明等多家乳企纷纷牵手电商，在供应链、产品研发、销售 ...
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新希望乳业“三新”战略助推品牌多维升级
本报讯 记者牛春安 日前，新希望乳业2018年年度股东大会暨品牌战略发布会在四川省成都市召开，这是自新希望乳业股票代码：002946）今年一月份于深交所成功上市后，首次以发布会形式对外阐述其品牌升级理 ...
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不同人群对营养需求和牛奶选择各有不同
牛奶是公认的营养饮品，可你知道吗？不同年龄段的人群和有不同营养需求的人群在选择与食用牛奶时也各有不同。青少年处于生长发育期的青少年，因为身体长得快，骨骼的生长需要大量的钙来维持。中国营养学会指出，就儿 ...
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贝因美申请撤销退市风险警示
在连续两年亏损，实现扭亏为盈后，贝因美发布公告称，公司于2019年3月29日向深圳证券交易所提交撤销退市风险警示的申请。如获批准，公司证券简称将由“*ST因美”变更为“贝因美”，证券代码仍为00257 ...
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贝因美特配婴儿食品获生产许可
近日，贝因美发布公告称，公司全资子公司杭州贝因美母婴营养品有限公司新增产品“特殊医学用途婴儿配方食品无乳糖配方）”获得浙江省市场监督管理局颁发的《食品生产许可证》。资料显示，特殊医学用途婴儿配方食品是 ...
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益生菌产业将进入成熟期
益生菌对于健康的调节作用具有全球性共识，在“健康中国”战略的推动下，各行各业纷纷进军益生菌产业，中国益生菌市场规模迅速扩大。益生菌常被应用于乳酸菌饮料、酸奶、泡菜等食品，并在保健食品、婴幼儿配方食品等 ...
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宁夏渐成国内知名奶源地
“一提到枸杞就会想到宁夏，没想到现在宁夏奶产业也火起来了！”不久前，记者拼车时邂逅一位中国农业大学的博士周鑫宇，他是中国农业大学国家奶牛技术体系项目的带头人。与他的一段谈话，引起了记者的兴趣。“能想到 ...
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第三届中国优质乳工程巴氏鲜奶发展论坛举行
8月20日，第三届中国优质乳工程巴氏鲜奶发展论坛在福建省武夷山市举行。在本届论坛上，福建长富乳品有限公司作为全国首家通过全牧场、全品项验收的乳品企业，被国家奶业科技创新联盟授予首家“优质乳工程标杆示范 ...
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