零售
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河南回应未订牛奶疑被罚站：涉事教师停职
针对近日网传河南省扶沟县某小学学生因未订购牛奶疑被班主任罚站讲台的视频，扶沟县教体局回应称，罚站说法不实，但教师因未顾及到没有订购牛奶的学生家长感受而拍发视频造成不良影响，故对涉事教师作出停职反省的决 ...
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第六届中国果酒科技峰会在京举办 中博桃园猕猴桃酒精彩亮相
中国食品安全网讯 刘延正）近日，2019第六届中国果酒科技峰会在北京举行。作为本届峰会重磅活动之一，2019中国果酒POT ONE榜单在峰会上正式发布，评选主维度为经济指标、创新能力指标、品牌影响力指 ...
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酒业破局新时代大咖论道
12月1日，以“新消费、新势力、新动能”为主题的2019中国企业家博鳌论坛——食品发展大会在海南博鳌举行。大会举办了圆桌论坛，邀请白酒、啤酒、葡萄酒等企业就未来酒企的发展方向畅所欲言。会议现场“中国白 ...
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白酒旺季 多家酒企提价加码中高端市场
随着白酒进入旺季，酒企纷纷通过产品价格调整获得更多市场。其中，仅11月以来，国窖1573、水井坊先后进行提价。对此，水井坊相关部门在接受记者采访时表示，价格变动均是按市场发展走势，对水井坊而言，较为重 ...
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“试管奶牛”破品种改良“缺芯之痛”
在接连突破了全基因组选择、遗传缺陷基因检测、奶牛活体采卵、体外受精、体外胚胎保存和胚胎移植等6项核心技术之后，山东省农业科学院奶牛研究中心、山东奥克斯畜牧种业公司与跨国企业神州澳亚现代牧场有限公司三者 ...
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中国酱酒文化论坛在贵阳举行
11月9日，中国酱酒文化论坛在贵阳举行。贵州省内外白酒专家、品酒师、酿酒师等200余人参会。论坛上，贵州大学食品与酿酒工程学院院长、教授、博士生导师、贵州省白酒专家邱树毅先生在主讲中指出，酱酒的酿造工 ...
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酒鬼酒助力国内首个自贸园区领域高层次论坛
中国食品安全报讯记者刘延正） 近日，首届自由贸易区发展国际论坛在海南海口开幕，这是中国建设自贸试验区5年多以来在国内举办的首个自贸园区领域高层次论坛。来自11家国际知名自贸园区、5家相关国际组织、18 ...
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中国酒业协会推荐两项黄酒项目通过专家鉴定
2019年4月21日，由中国轻工业联合会组织，中国酒业协会推荐的“黄酒麦曲现代化制造关键技术装备创新与应用”、“黄酒麦曲现代化制造关键技术装备创新与应用”两项项目通过了由中国轻工业联合会组织的科技成果 ...
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植物奶营养可完全取代牛奶？专家称言之过早
近年来，各种植物奶在市场上广受欢迎，比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶，那么植物奶的营养到底如何？法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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新疆阿克苏有了本地的卡瓦斯
“来一杯卡瓦斯！现在，我们阿克苏人可以喝到本地产的卡瓦斯了。”近日，阿克苏市王三街一家亲夜市，市民阿不拉江·阿不来提和几个朋友小聚时点了几大杯阿克苏卡瓦斯。装着卡瓦斯的绿色保温桶上显示，生产商为温宿国 ...
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白酒淡季齐涨价 行业改革前夜集中度空前提升
经历了几年的发展高速期之后，白酒行业发展一路高歌猛进，即便是尚处于白酒销售淡季，各大酒企却像提前商量好了似的，不约而同地纷纷涨价，其中不乏高端白酒和次高端白酒。如果说高端白酒处于行业塔尖位置，涨价底气 ...
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国缘清雅酱香型白酒酿造工艺研发通过专家鉴定
7月28日，我国白酒酿造工艺创新成果“国缘清雅酱香型白酒酿造工艺研发”在北京通过专家鉴定。白酒酿造工艺创新成果“国缘清雅酱香型白酒酿造工艺研发”专家鉴评现场自2001年起，江苏今世缘酒业股份有 ...
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