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2018上市乳企业绩风云榜，市场格局或生变
截至4月8日，多家乳企披露2018年报或快报：多数乳企营收理想；伊利、蒙牛两大龙头业绩优势明显，但营收差距进一步拉大；“千年老三”光明利润下滑，地位堪忧；地方乳企业绩喜忧参半；一些“小而美”的企业趁势 ...
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酒业访谈·地方酒业创新突围之路——访天佑德酒市场部总经理倪伟
中国食品安全网讯曹晖）近年来，白酒行业的发展已逐步从奢侈品逻辑回归消费品的本质。地方酒企面临着前所未有的机遇与挑战。2023年1-8月，规模以上白酒企业白酒产量261.8万千升，同比下滑13.2%。事 ...
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山西新晋商酒庄集团聚力打造“清香第一庄”，底气何来？
中国食品安全网讯林映越 记者黄永建）中国白酒是与生态关系最为密切的蒸馏酒，深厚的历史文化、传统酿造技艺、独特的自然环境和微生态环境以及长期不间断的酿造传承，形成了独一无二的特色产区。产区表达逐渐成为中 ...
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与时间为伴，以初心相守——毛铺·劲牌茅台镇酒业纪念坛专家品质鉴定会
中国食品安全网讯刘亮 沈莉）10月9日，毛铺·劲牌茅台镇酒业纪念坛专家品质鉴定会在贵州仁怀市茅台镇劲牌茅台镇酒业举行。中国食品工业协会副会长兼秘书长马勇，原江南大学党委常委、副校长，博士生导师徐岩，贵 ...
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内蒙古乌兰察布打造奶牛生态养殖示范区
近日，内蒙古伊利集团草原生态乳业一体化高质量发展项目——10万头奶牛生态养殖示范园区开工仪式在“京郊草原”乌兰察布市凉城县举行。该项目建成后，新增优质奶牛存栏达到25万头，实现日均收奶量4000吨，可 ...
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北京首都酒业有限公司总经理刘立清：创新驱动民族品牌复兴 积极推动白酒出海
12月2日至4日，2024企业家博鳌论坛系列活动在海南博鳌举行，论坛期间，北京首都酒业有限公司总经理刘立清接受了采访，围绕企业品牌创新、产品创新、白酒出海等热门议题分享独到见解。“今年是我第三次参加博 ...
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衣钵相传 赓续薪火——巷酒团品牌创始人奉波拜师华茅四代传人张富杰
中国食品安全网讯邱良晶）“弟子奉波素闻先生酱香茅台华茅派系第四代传人……今欲拜于师门之下，愿执弟子之礼……”一封拜师帖后，巷酒团品牌创始人奉波拜入华茅第四代传人张富杰门下，正式成为华茅第五代嫡系传人。 ...
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茅台被剥了“洋葱皮”
茅台正在被市场一层层剔除投机性需求，纯消费需求能支撑得起如今的高价吗？茅台新帅上任，他会如何在如今的市场形势下施策备受关注。近期，传言茅台叫停了部分区域市场特定企业1499元平价飞天茅台政策，这被看作 ...
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呼伦贝尔市振兴奶业再加速
呼伦贝尔是内蒙古自治区重要奶源基地之一。日前，内蒙古优然牧业有限公司1.2万头奶牛养殖基地项目落户阿荣旗，将建设一座集生产、观光为一体的现代化奶牛养殖示范牧场，已从国外采购优质奶牛6000头；呼伦贝尔 ...
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劲牌科研新突破 桑叶活性成分助力降血糖
中国食品安全网讯沈莉 刘亮）10月25日，劲牌又一项科技成果被鉴定为达到“国际领先水平”。该项科技成果解开了草本酒中桑叶活性成分辅助降血糖的作用机理。这项科技成果来自于《桑叶活性成分绿色提取与功效研究 ...
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BREWTOWN啤酒小镇开业迎客，雪花大厦三十周年之际落成启用
中国食品安全网讯黄伟伟）12月16日，BREWTOWN啤酒小镇开业仪式及雪花大厦落成仪式圆满举行。BREWTOWN啤酒小镇是由华润置地、华润啤酒联合打造，华润万象生活负责运营的深圳创新型主题商业街区。 ...
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真知点亮大学梦，口子窖执光同行 “口子窖2025高考志愿填报大讲堂”合肥站圆满收官
中国食品安全网讯周悦）2025年6月25日上午，“口子窖2025志愿填报大讲堂”全省巡回讲座，在合肥天鹅湖大酒店迎来完美收官。自启动以来，本系列大讲堂已先后走进安庆、舒城、庐江、淮北、阜阳、淮南、芜湖 ...
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