超市
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5家奶企去年营收103亿元 中国圣牧成“亏损王”
截至目前，现代牧业、原生态牧业、中国圣牧、庄园牧场、中地乳业5家在香港资本市场上市的国内奶企交出了2018年成绩单。在报告期内，5家公司去年实现营收合计103亿元，比2017年同期增加了1亿元，201 ...
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张家口察北：奶牛存栏量已达6.4万头 奶产业铆足牛劲向前“犇”
在张家口市察北管理区，一座座现代化的奶牛规模养殖场成为一道亮丽的风景。宽敞明亮的牛舍里，一头头黑白花奶牛在这里“安家落户”，惬意地享受着春日暖阳。截至目前，察北奶牛存栏量已达6.4万头，鲜奶产量达30 ...
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宁夏回族自治区首次召开生鲜乳价格协商会议
11月26日，宁夏奶产业协会发布12月生鲜乳交易参考价格：每公斤4.23元，可上下浮动5%，这是全区首次发布生鲜乳交易参考价格。11月24日，宁夏回族自治区首次召开生鲜乳价格协商会议。根据农业农村部畜 ...
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卢敏放做客央视《对话》：用数智化打造食品行业高质量发展内生动力
中国食品安全报讯 在日前播出的《对话》节目中，蒙牛集团总裁卢敏放受邀参加，并就“高质量发展的内生动力”主题，与节目嘉宾开展互动讨论。在发言中，卢敏放“金句”迭出，诠释了消费品行业对经济高质量发展的积极 ...
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中国乳制品工业协会发布抵制“山寨牛奶”通告
近日，市场上出现了假冒名牌乳制品即“山寨牛奶”，特别是农村乡镇市场尤为严重。中国乳制品工业协会对此发布了《关于加强行业自律、抵制“山寨牛奶”净化乳制品市场的通告》，向会员单位发出坚决不生产、不经营“山 ...
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蒙牛2021年报：夯实领军者地位 奶酪业务协同发展领先赛道
中国食品安全报讯刘园）3月31日，蒙牛乳业2319.HK）首次在呼和浩特中国乳业产业园召开年度业绩发布会。业绩公告显示，2021年，蒙牛收入达881.415亿元，归母净利润为50.255亿元，同比增4 ...
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上海部分五星级酒店早餐时为客人提供“无糖牛奶
五星级酒店的服务是众所周知的好。但没有最好，只有更好。记者近日发现，上海的部分五星级酒店早餐时为客人提供“无糖牛奶”。“我觉得这个服务还是很贴心的，我平时怕发胖，不太吃糖量太高的食品，因为牛奶含糖量比 ...
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呼伦贝尔伊利有机液态奶生产线投产
日前，呼伦贝尔伊利有机乳制品项目一期有机液态奶生产线历时3个月完成国标、欧盟有机双认证，同时经过30天设备调试后正式投产，日产量达440吨。在呼伦贝尔伊利灌装车间，繁忙有序的生产线上，工人们按照有机牛 ...
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全球乳制品价格攀升拍卖量下降
全球乳制品价格周三连续第二次上涨，尽管由于需求减少，全球奶粉交易量最大的项目）的价格再次下跌。GDT价格指数攀升0.5%，平均售价为每吨3,447美元。根据GDT Events的数据，这比前一次拍卖中 ...
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国内乳企如何带动行业转型升级
“快回去之前，特地到专卖店买了几罐驼奶粉，作为回去送给老人的礼物。”到新疆旅游的浙江游客郭丽丽说，新疆的乳制品很有特色。据了解，在旅游旺季，新疆一些特种乳产品经常出现断货，有时仅乌鲁木齐一天就能卖掉货 ...
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全国最大单体羊奶粉加工厂在青岛投产
中国食品安全报讯张丽）近日,宜品蓓康僖(青岛)羊乳制品有限公司一期项目在青岛已获得食品生产许可正式投产。青岛市场监管部门坚持服务监管两手抓，把为人民群众和企业发展服务做为重要工作，精准、有效、科学的帮 ...
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黑龙江省青冈县新村乡山东屯荷斯坦奶牛繁育场创新种养结合模式
近日，记者一走进黑龙江省青冈县新村乡山东屯荷斯坦奶牛繁育场，只见奶牛正在圈舍里吃料，整个圈舍看起来宽敞又整洁。据介绍，奶牛繁育场建场之初，通过前期调研，就选定了具有产奶量高、耐寒、发育快等特点的荷斯坦 ...
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