零售
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贝因美携手京东开启国货奶粉超级盛典
3月11日，京东超市联合六大中国乳企贝因美、伊利、飞鹤、君乐宝、圣元、完达山）共同举办的“国货奶粉，质领未来”——第二届京东国货奶粉超级盛典隆重开幕。盛典上，京东超市和尼尔森分别发布了针对婴幼儿配方奶 ...
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牛奶煮开后再喝是错误做法
从理论上讲，儿童通过喝牛奶来补充钙质，可以促进他们提早发育。成人喝牛奶补钙可以弥补骨钙流失，预防骨质疏松症。若骨质已长成，还要大量喝牛奶来长高，估计很难达到预期效果。牛奶有补水养颜的作用，但外用的效果 ...
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呼和浩特再获“中国乳业之都”荣誉称号
日前，呼和浩特市向中国乳制品工业协会递交了《关于申请复评“中国乳业之都”的函》和相关申请复评材料，提出了“中国乳业之都”复评申请。中国乳制品工业协会按照《中国乳制品工业协会特色区域和产业集群建设管理办 ...
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开封市启动“学生饮用奶”计划
中国食品安全网讯李玥） 记者日前获悉，为推动开封市学生饮用奶计划更健康更完善实施，让在校学生喝牛奶有更多选择，市农业农村局、市教体局先后发布红头文件，要求进一步拓展学生饮用奶计划实施范围，并开展牛奶进 ...
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将推至少7款新品 光明乳业扩大鲜奶版图
4月10日，光明乳业微信公众号显示，在接下来的4月、5月，光明乳业将推出至少7款新品，涉及风味酸奶、鲜奶、纯牛奶以及调制乳等多个品类。根据消费群体的不同，光明乳业推出不同的产品。针对一般年轻客户群体， ...
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牛奶煮开后再喝是错误做法
从理论上讲，儿童通过喝牛奶来补充钙质，可以促进他们提早发育。成人喝牛奶补钙可以弥补骨钙流失，预防骨质疏松症。若骨质已长成，还要大量喝牛奶来长高，估计很难达到预期效果。牛奶有补水养颜的作用，但外用的效果 ...
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北京市市场监管局发布酸奶饮品蛋白质含量不足的通告
近期，北京市市场监督管理局发布关于2020年食品安全监督抽检信息的公告2020年第51期）。其中，1批次标称山东初饮生物科技有限公司生产，北京多乐滋商贸有限责任公司经营的初饮原味酸奶饮品生产日期：20 ...
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巴彦淖尔市乌拉特后旗：传统奶制品着创新装走出“深闺”
1月14日一大早，在内蒙古自治区巴彦淖尔市的乌拉特后旗巴音宝力格镇食品加工园区的萨楚礼食品坊里，乌日嘎夫妇开始了一天的忙碌。操作间里正在烘干的奶皮子散发着浓郁的奶香，工作台上放着已经凝固好的黄油和晾干 ...
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三元股份发布年报 投后管理助利润增长
4月24日，三元股份发布年报，2018年度总营收74.56亿元，同比增长21.8%。2018年净利同比增加1.04亿元，增长幅度为137.25%。三元股份年报的亮眼数据，一方面凸显出三元公司发展的稳步 ...
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被“黑化”复原乳到底是什么原理
随着人们生活水平的不断提高，乳制品已然成为百姓日常生活中必不可少的营养来源。而复原乳作为乳制品中的一种，因其口感特别而受到一些消费者的青睐。然而，近期朋友圈里频传，复原乳是“假牛奶”“牛奶中的地沟油” ...
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草原巧手奶食品技能培训班在酒泉市肃北县举办
近日,酒泉市肃北县举办草原巧手奶食品技能培训班。利用10天时间,通过理论和实操教学相结合,现场教学和网络教学相辅的方式,讲授乳清产品质量和营养及乳清糖、鲜奶糖、乳清奶酪糖等制作工艺。培训现场来自全县4 ...
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宁夏吴忠孙家滩打造10万头奶牛养殖区
9月18日，宁夏吴忠市推进黄河流域生态保护和高质量发展先行区重大项目暨孙家滩奶牛养殖区项目启动仪式在吴忠市孙家滩举行。启动仪式据介绍，孙家滩是宁夏首个国家级农业园区，发展奶产业具有良好的区位优势、产业 ...
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