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内蒙古呼和浩特示范基地获四星级质量评价
本报讯 宋向华 张鹏 近日，国家工信部组织开展2018年度全国新型工业化产业示范基地以下简称“示范基地”）质量评价工作，涉及全国332家示范基地，食品乳制品）内蒙古呼和浩特示范基地获评四星级示范基地。 ...
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白酒新国标实施 助推白酒行业高质量发展
6月1日，中国正式实施《白酒工业术语》《饮料酒术语和分类》两项国家标准，对“白酒”的定义进行了规范化、标准化更新。在新修订的国家标准中，规定“白酒”是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲、麸曲、酶制剂及酵母 ...
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多个新规6月实施 白酒“新国标” 不得使用食品添加剂
新国标明确，白酒必须以小麦、高粮等粮谷为主要原料，不得使用食品添加剂。企业采用粮谷酿造的酒作为基酒，却用薯类生产的食用酒精进行勾兑，根据新国标这样生产的酒将不再算是白酒。新国标实施后，白酒的瓶身或者包 ...
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宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区携36家酒庄亮相德国
5月15日至5月17日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区携36家酒庄亮相德国杜塞尔多夫国际葡萄酒与烈酒展览会，进一步打造宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区品牌优势，提升产区形象，推进宁夏贺兰山东麓葡萄酒产品迈向世界。贺 ...
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鹤山海关查获304盒禁止进境液态奶
本报讯 余荣耀） 近日，江门海关所属鹤山海关陆续在快件渠道查获了304盒禁止进境的液态奶，重74.848公斤，海关依法对该批液态奶进行了处理。根据《中华人民共和国进出境动植物检疫法》《中华人民共和国禁 ...
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两位诺贝尔奖得主将出任听花酒首席科学家
中国食品安全网讯记者牛安春）7月14日下午，青海春天发布公告称，1998年“诺贝尔生理学或医学奖”获得者穆拉德、2013年“诺贝尔化学奖”获得者瓦谢尔两位诺贝尔奖得主将出任听花酒首席科学家。听花酒的销 ...
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第32届青岛国际啤酒节（云上啤酒节）即将线上举行
7月19日，记者从青岛西海岸新区召开的新闻发布会上获悉，第32届青岛国际啤酒节云上啤酒节）将于7月22日至7月31日在线上举行，为期10天，让全球观众足不出户，“零距离”感受青岛特色啤酒文化，持续擦靓 ...
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宁夏志辉源石酒庄带来一片南法葡萄酒庄园气息
当我们提起宁夏时，常常想到的是贺兰山与戈壁滩，以及西海固贫困地区的大规模生态移民。从2011年宁夏生态移民工程全面启动至今，大量移民融入宁夏的产业开发中，其中也包括当地最为知名的葡萄种植与葡萄酒酿造产 ...
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高光亮相中国国际健康产业峰会 伊利引领产业再升级
中国食品安全网讯 记者李甜甜） 8月7日，由人民日报文化传媒主办，伊利集团协办的“营养健康70年——2019中国国际健康产业峰会”在北京人民大会堂隆重举行。大会以“共建健康生态，共筑健康梦想”为主题。 ...
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福建厦门：“月月十九查酒”行动突击检查两家酒类销售企业
为进一步推动酒类食品经营者落实食品安全主体责任，强化经营环节酒类质量安全监管，本月“月月十九查酒”行动，厦门市食安办组织市场监管执法人员、酒类销售行业代表和媒体记者，对思明区两家酒类销售企业进行突击检 ...
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广西融安：山葡萄盘活乡村经济
10月23日，在柳州市融安县大坡乡六局村古望屯，200亩山葡萄喜获丰收，当地党员干部闻讯前来帮忙采摘，大家在葡萄藤下穿梭忙碌着，园内不时传来欢声笑语，一张张洋溢着丰收喜悦的笑脸，勾勒出一幅喜人的金秋收 ...
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酱酒行业内部加速分化 品牌盛宴或将开启
“十四五”期间，酱酒营业收入有望达到3000亿至3500亿元。按复合增长率计算，2025年酱酒营收3043亿元；按10万吨产能释放估算，2025年酱酒营收达3166亿元；结合产品结构升级，2025年规 ...
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