百货
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百嘉芝士利润骤降超七成 将关闭墨尔本工厂
百嘉芝士 Bega Cheese，ASX:BGA）发布公告称，由于旱灾导致牛奶价格上涨以及业务扩张造成成本增加，2018-19财年上半年利润为530万澳元，同比骤降74%。公告表示，公司将关闭位于墨尔 ...
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红酒挂杯决定品质好坏 不是专业解读
你是如何判断红酒品质优劣的呢？网上流传的一种比较广泛的说法是：红酒“挂杯”，品质佳。所谓“挂杯”，就是摇晃酒杯后，杯壁上留下的酒痕。那么这种判断方法正确吗？“挂杯”按照种类的不同可分为“长挂杯”和“短 ...
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啤酒行业2019年的“期中考”
截至9月初，2019年年中报披露已近尾声，啤酒行业发展格局基本浮出水面。华润啤酒以188.25亿元的销售额，与青岛啤酒和燕京啤酒位列前三甲，珠江啤酒以21.09亿元的销售额超越重庆啤酒，成为行业第四， ...
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不同类型酵母杂交促进各类啤酒出现
根据英国《自然·生态与演化》杂志发表的两篇论文，不同类型酵母杂交可以促进杂交种适应酿造环境，促进不同类型啤酒出现。几千年来，人类一直使用酵母制造不同的发酵产品，如啤酒和红酒。人类通过驯化方式创造出了许 ...
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保健品店叫卖治病羊奶粉被罚近6000元
整治“保健”市场乱象百日行动自1月8日在全国开展以来，国家市场监管总局先后两次集中发布了30起各地查处的典型案例，涉及利用会议销售等模式进行虚假宣传，违反保健食品相关管理规定，以“保健”为名开展各类违 ...
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湖北襄阳警方破获跨省制售假酒案
湖北省襄阳市保康县公安局30日通报，经过42天缜密侦查，该局破获一起跨省制售假酒案，涉案金额高达700余万元(人民币，下同)。 ...
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“地摊经济”加速啤酒行业消费回暖
高位见顶还是继续上涨？在投资者的一片争辩声中，众多白酒股还在轮番创出股价历史新高，6月2日盘中，贵州茅台股价突破1400元。寻找“下一个茅台”的行动也已在精明的投资者中悄然展开。其实，很多投资者可能都 ...
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《湖南省酒类管理条例》6月10日起废止
6月10日，湖南省十三届人大常委会第十八次会议分组审议了省人大常委会关于废止部分地方性法规的决定草案）。决定草案）拟对《湖南省人民代表大会常务委员会工作条例》等9件地方性法规进行打包废止。省人大法制委 ...
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辉山乳业建设全产业链发展模式，实力打造高品质奶产品
品质如同树的根，把握着企业的命脉，将企业的经典传承，长盛不衰。辉山乳业作为中国乳企的品质代表，因为始终对卓越品质的至臻追求，缔造了近70年“零安全事故”的品质佳话，在消费者心中塑造出“新鲜、安全、高品 ...
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广西56批次酒产品抽检全部合格
中国食品安全网讯李玥） 近期，广西壮族自治区市场监督管理局组织食品安全监督抽检，本次共抽检漓泉鲜啤、漓泉小度特酿啤酒、燕京啤酒、毛鸡酒露酒）、三蛇酒动植物类露酒）、岭南神酒、纯正米酒、青岛啤酒、敬老长 ...
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吉林省延吉市查获并销毁236箱问题啤酒
7月8日，延吉市市场监督管理局集中销毁了日前查获的236箱问题啤酒。6月初，延吉市市场监督管理局延西分局接到消费者举报，反映延吉市某小区内的酒类批发部经营的啤酒存在瓶身及箱外包装故意涂抹的行为，望市场 ...
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吉林省延吉市查获并销毁236箱问题啤酒
7月8日，延吉市市场监督管理局集中销毁了日前查获的236箱问题啤酒。6月初，延吉市市场监督管理局延西分局接到消费者举报，反映延吉市某小区内的酒类批发部经营的啤酒存在瓶身及箱外包装故意涂抹的行为，望市场 ...
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