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第十五届益生菌与健康国际研讨会召开
8月19日-21日，由中国食品科学技术学会主办、养乐多中国）投资有限公司等支持的“第十五届益生菌与健康国际研讨会”在南京举行。此次研讨会以“科技塑造益生菌行业未来”为主题，汇聚食品科学、益生菌与健康领 ...
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秋粮面积稳中有增 我国粮食生产供给完全有保障
目前，正是秋粮作物生长的关键时期。秋粮占全年粮食的比重是四分之三，能不能实现全年的粮食丰收，关键看秋粮。那么现在，稻谷、玉米等秋粮作物的生产形势如何？在安徽省东至县尧渡镇的水稻田里，几台谷物收割机正抓 ...
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中粮行业协会第六届会员代表大会在京召开
近日，中国粮食行业协会第六届会员代表大会、六届一次理事会暨六届一次常务理事会在北京召开。大会选举产生了以中粮集团副总裁栾日成为会长，以任智为秘书长和以尚金锁为监事长的新一届理事会班子成员。国家粮食和物 ...
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精细粮食背后必有流失损耗
如今精细加工的粮食产品受到不少消费者青睐。但看起来“白细美”的粮食背后，存在过度加工带来的粮食损耗问题。图片来源 视觉中国近日，原农业部2014年发布的关于加强粮食加工减损工作的通知显示，因过度加工我 ...
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沈阳抽检乳制品样品8批次全部合格
本报讯 近日，辽宁省沈阳市市场监管局发布食品安全监督抽检信息通报2019年5月5日）。此次抽检2家企业生产的乳制品共8批次，合格8批次，合格率为100%。此次抽检依据是GB2760-2014《食品安全 ...
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过度加工严重损耗粮食储备
两份颜值不同的大米：一份是粗加工，色泽暗淡；另一份经过精细加工，洁白晶亮。你更青睐哪个？记者调查发现，精细加工的粮食产品受到不少消费者欢迎。但看起来“白细美”的粮食背后，存在粮食过度精加工带来的损耗问 ...
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今年全国粮食加工转化率将达88%
夏粮收购时节，中原大地洋溢着丰收喜悦。“优质麦供不应求，一月前，所有麦子就都被汇丰集团‘包圆’了。”河南永城市新桥镇种粮大户刘新全快人快语。“做面包要强筋的，做馒头要中筋的，现在种地分不清哪行？”刘新 ...
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福建省莆田市四举措落实粮食质量安全监管责任
中国食品安全网讯李玥） 日前，为深入开展治理“餐桌污染”建设“食品放心工程”，莆田市发改委严格落实粮食质量安全监管责任，做好粮食质量安全抽查与监测工作。开展“放心粮油”质量安全抽查，共抽查市直、荔城、 ...
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多家龙头奶粉企业拒绝使用香精
中国网财经5月17日讯(记者 陈琼)在日前举办的2019年中国乳业高峰论坛暨“拒绝香精奶粉在行动”上，君乐宝、飞鹤、圣元等龙头奶粉企业明确表示拒绝在婴幼儿配方奶粉之中添加香精，此外人之初、和氏、四季南 ...
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蔬菜生鲜配送系统一站式服务，来体验一下
蔬菜生鲜的定义是指未经烹调的初级产品，主要有水果、蔬菜等。生鲜商品的保存条件基本相同，需要冷藏、冷冻、保质期比较短，这就使得生鲜配送企业要花大精力投入到生鲜的入库管理、出库和库存盘点上，不过不要担心， ...
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安徽：粮食还没种 已经被预售
“水稻还没种就加价预售了”“他种得安心、我收得放心”……产粮大省安徽近年来不断调整优化粮食结构，深入推进农业供给侧结构性改革，实现今年优质专用水稻种植面积过半的跨越式发展，让种粮农民和用粮企业享受到看 ...
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农产品配送系统软件帮你减少30%生鲜采购损耗
中国一年损耗的果蔬超过上亿吨，比很多国家的果蔬总产量还多。国内水果的商品果成品率只有50%到60%，流通过程中带来的损耗也高达30%。而其中很大一部分，是流通中采购的失误造成。由于生鲜商品和农产品有强 ...
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