贸易
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校园配餐国标落地:行业洗牌加速,优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施,不仅为校园食品安全筑牢了制度防线,更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言,这场以标准为标尺的行业重构,实则是一次抢占市 ...
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伊利以标准打造乳业标杆 为行业高质量发展贡献智慧
中国食品安全网讯 记者李甜甜)10月10日,“第50届世界标准日”即将到来之际,国家级消费品标准化试点项目中期成果汇报暨全国冷冻饮品标准化技术委员会年会在呼和浩特召开。会议以“标准助推技术创新 品质引 ...
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蒙牛乳业成立营养研究院
9月27日,蒙牛乳业2319.HK)研发副总裁俞伟祖在蒙牛营养研究院成立大会上表示,蒙牛乳业未来将通过建立一个开放性的研发合作平台,重点关注包括生命早期营养、老年营养、疾病与亚健康人群营养、公众营养以 ...
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我国奶业格局初步形成 消费者对国产奶信心增强
日前发布的《2019中国奶业质量报告》显示,随着奶业转型升级进一步加快,行业集中度不断提升,奶业20强企业乳制品销售额已占全国近七成。同时,奶牛养殖效益回升,达到每头牛年均利润3000元的正常水平。现 ...
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山西奶业:重点打造雁门关黄金奶源带
作为全国奶业十大主产区之一,为加快推进我省奶业复兴,保证乳质量量平安,我省将重点打造雁门关黄金奶源带。到2020年,奶业供应侧构造性变革获得本质性效果,奶业现代化建立获得明显停顿。我省是全国奶业十大主 ...
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农垦乳业联盟发布《中国农垦乳业联盟产品标准 生鲜乳》
在日前举行的2019中国农垦乳业联盟成员大会上,重磅发布《中国农垦乳业联盟产品标准 生鲜乳》,从乳蛋白含量、菌数总数、酸度限制、贮存和运输等方面制定了生鲜乳的团体标准。中国农业大学教授、国家奶牛产业技 ...
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国民乳制品摄入量有待提高
本报综合 日前,科信食品与营养信息交流中心在京召开“健康中国 乳品助力”专家研讨会,中国农业大学任发政教授,中国疾病预防控制中心营养与健康所刘爱玲研究员,国家食品安全风险评估中心严卫星研究员,中国食品 ...
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雀巢推出全新适合全家亲和吸收的A2奶粉——“雀巢怡运”“舒淳”
10月23日,雀巢旗下全家营养奶粉品牌“雀巢怡运”推出全新的“雀巢怡运”“舒淳”全脂营养奶粉下称“‘舒淳’奶粉”)。这款雀巢打造的适合全家营养吸收的A2(A2指的是牛奶中的A2-β-酪蛋白,其来源于经 ...
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农夫山泉进军植物基酸奶市场
近期了解到,农夫山泉采用全球领先技术重磅研制的植物基酸奶新品,即将上市。金猪吉祥的2019年,快消界向以“会生孩子”著称的农夫山泉,接连推出重磅新品,可谓火力全开。首先是在1月,其旗下的经典品牌尖叫新 ...
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“去食品化”股东意见不一 贝因美引深交所关注函
9月18日,贝因美002570.SZ) 发布公告称,公司收到了来自深交所的关注函,内容则是针对其不久前发布的一则“去食品化”的更名公告。根据此前的公告显示,贝因美曾于9月11日发布公告称,拟对公司经营 ...
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蒙牛2019年上半年净利增长33%
中国蒙牛乳业有限公司以下简称“蒙牛乳业”)8月28日晚间披露中期业绩,公司上半年收入为398.57亿元,较去年同期增长15.6%,公司拥有人应占净利润为20.77亿元,较去年同期增长33%。 ...
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广西1批次酸奶检测不合格
中国食品安全网讯李玥) 12月19日,广西壮族自治区市场监督管理局公布了2019年第136期食品安全监督抽检信息,共组织抽检乳制品食品24批次样品,不合格1批次。不合格产品样品情况广西百色壮牛牧业有限 ...
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