零售
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教育部开展校园食品安全与专项资金检查 多主体协同 + 数字化技术筑牢校园饮食防线
近日，教育部于 09 月 14 日正式发布重要消息，明确将组织开展校园食品安全和农村义务教育学生营养改善计划专项资金检查。此举旨在全面加强校园食品安全管理，规范义务教育学生营养改善计划专项资金使用，进 ...
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匠心酿造好啤酒，创新多元化下大棋
天气渐暖，又到了啤酒的消费旺季。前不久，金星啤酒集团旗下的5家金星精酿啤酒馆同一天在省会郑州开业迎宾。随后，金星啤酒集团又被授予“2022年度中国酒业百强企业生产类）”荣誉称号。作为河南本土唯一一家规 ...
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白酒板块午盘小幅下滑 贵州茅台股价增长0.83%
8月1日，白酒板块午盘小幅下滑，以2691.47元收盘，跌幅为0.1%。受板块影响，白酒个股也出现不同程度下滑。贵州茅台午盘以1896.1元/股收盘，涨幅为0.83%。水井坊午盘以73.41元/股收盘 ...
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大清香爆发，未来会达到怎样的高度？来看行业大咖怎么说
近年来，清香品类崛起，各清香酒企面对新的赛道，共同营造大清香时代氛围。那么，清香能否成为扛鼎中国酒业高质量发展的下一个风口？未来几年，清香型白酒有望达到怎样的高度？8月20日，在由中国酒业协会主办、华 ...
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“试管奶牛”破品种改良“缺芯之痛”
在接连突破了全基因组选择、遗传缺陷基因检测、奶牛活体采卵、体外受精、体外胚胎保存和胚胎移植等6项核心技术之后，山东省农业科学院奶牛研究中心、山东奥克斯畜牧种业公司与跨国企业神州澳亚现代牧场有限公司三者 ...
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国缘创牌十九年，续写品牌成长新高度
“2023年，中国进入全面拼经济的发展大年，白酒行业同样进入全面拼产区、拼品牌、拼市场的关键之年，这对企业提出了更高的要求。”在今世缘酒业2023上半年工作大会上，今世缘酒业党委书记、董事长、总经理顾 ...
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天津口岸上半年累计进口啤酒超过4000万升
日前，一批3456箱共4.7万升的进口啤酒在天津新港海关顺利办结通关手续。“我们的产品准备参加本届‘于响’啤酒节，海关也给予了很多的支持，开通了绿色通道、预约查验等服务，让我们的啤酒能快速送达消费者手 ...
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宁夏贺兰山东麓葡萄酒上线外卖平台
6月12日，记者从宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会获悉，为进一步拓展贺兰山东麓葡萄酒市场营销渠道，推动产区葡萄酒由“种得好”“酿得好”更好地走向“销得好”，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会与“饿了 ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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美心红酒小镇第七届重庆啤酒嘉年华收官
8月20日，由重庆市涪陵区商务委、涪陵区文旅委、美心红酒小镇景区、重庆啤酒、渝厢汇后备箱创业联盟、歪哥联盟等单位共同举办的“2023不夜涪陵生活节暨美心红酒小镇第七届重庆啤酒嘉年华”收官。据了解，本届 ...
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精酿十载磨一剑 铸造康茅新品牌
7月19日，北京仲夏之夜，中康集团董事局主席、北京龙商会执行会长兼秘书长康维海，中国酒类流通协会常务副会长刘员，国家食品质量监督检验中心副主任、高级工程师程劲松，腾讯集团副总裁马斌，著名表演艺术家朱时 ...
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“乐啤派对”文化活动精彩纷呈 打造中国啤酒优势文化IP
7月7日，2023中国“乐啤派对啤酒文化节”暨西安国际啤酒节正式在西安市大明宫遗址公园拉开帷幕。为期三天的“乐啤派对”，让中国全明星品牌联名亮相，百家争鸣、百花齐放，展示自身品酒的特色与影响力，赋予品 ...
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