超市
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农夫山泉进军植物基酸奶市场
近期了解到，农夫山泉采用全球领先技术重磅研制的植物基酸奶新品，即将上市。金猪吉祥的2019年，快消界向以“会生孩子”著称的农夫山泉，接连推出重磅新品，可谓火力全开。首先是在1月，其旗下的经典品牌尖叫新 ...
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俄乳制品有望在第三季度出口中国
据俄罗斯农业部消息，俄罗斯有望在今年第三季度启动首批乳制品对华供应工作。消息称：“目前有33家国内公司可以向中国市场出口乳制品。首批产品的供应工作预计将在今年第三季度启动。”俄农业部还指出，俄乳制品行 ...
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北京三元食品当选“诚信承诺企业”
本报讯 记者牛春安 3月15日，在北京电视台财经频道第四届“诚信北京”3·15消费者权益日晚会上，北京三元食品股份有限公司成功当选“诚信承诺企业”，三元在打造中国乳业诚信典范的道路上再进一步。60余年 ...
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牛奶怎么喝 专家们达成了五点共识
在人类不断进化的漫长历史中，牛奶始终都是伴随着我们的食物，时至今日世界上平均每人每年饮奶70公斤左右，发达国家已经达到200公斤。健康中国，离不开奶业，牛奶更是很多国人饮食里不可缺少的内容。《中国居民 ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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澳优推出萃护系列新品 抢占高端奶粉市场
本报讯牛春安 刘延正） 6月16日，澳优乳业旗下子公司海普诺凯生物科技有限公司以下简称“海普生物”）在北京长城举行新品发布会，海普诺凯1897旗下全新高端奶粉品牌萃护系列精彩亮相。澳优乳业、海普生物多 ...
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沈阳抽检乳制品样品8批次全部合格
本报讯 近日，辽宁省沈阳市市场监管局发布食品安全监督抽检信息通报2019年5月5日）。此次抽检2家企业生产的乳制品共8批次，合格8批次，合格率为100%。此次抽检依据是GB2760-2014《食品安全 ...
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光明致优娟姗鲜牛乳重新定义高品质鲜奶
中国食品安全网讯记者杨立娟）近期，光明乳业推出光明致优娟姗鲜牛乳，带动高品质鲜奶饮用消费升级，作为国内鲜奶“领鲜”者的光明乳业推出的这款致优娟姗鲜牛乳何以被誉为牛奶中的“爱马仕”？为何光明致优娟姗鲜牛 ...
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新加坡召回受大肠杆菌污染的奶酪
2019年4月17日，新加坡食品局SFA）发布召回新闻，召回部分批次从法国进口的生乳山羊奶酪，因为产品受到了大肠杆菌的污染。据了解，欧盟食品饲料类快速预警系统RASFF）发布通知称，由于产志贺毒素大肠 ...
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我国羊乳产业进入升级发展阶段
本报讯 周雪松） 现阶段羊乳行业特征，与当初牛奶产业爆发十分相似。据业内专家估算，未来10年中国羊乳产业的市场开发潜力在2000亿元以上，市场开发潜力巨大。日前，主题为“科技引领生态循环”的中国羊乳品 ...
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牛奶怎么喝 专家们达成了五点共识
在人类不断进化的漫长历史中，牛奶始终都是伴随着我们的食物，时至今日世界上平均每人每年饮奶70公斤左右，发达国家已经达到200公斤。健康中国，离不开奶业，牛奶更是很多国人饮食里不可缺少的内容。《中国居民 ...
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高质量成为乳品行业发展推手
回望三季度和刚刚过去的“双11”电商购物节，乳品消费就像是中国消费市场上灵敏的晴雨表，体现出很多重要的发展趋势。比如，三季度伊利乳品趋势报告中显示，电商渠道在乳品销售中的占比持续提升；京东数据显示，越 ...
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