零售
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国际乳品联合会(IDF)总干事长赴君乐宝考察
近日，国际乳品联合会(IDF)总干事长Caroline Emond与中国乳制品工业协会副理事长兼秘书长刘美菊一行来到君乐宝乳业集团参观考察，并与集团总裁魏立华，副总裁刘森淼、柴艳兵、仲岩就企业生产经营 ...
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黑龙江省勃利县市场监管局全面加强乳制品质量安全监管
中国食品安全网讯邢丹）为保障公众身体健康和生命安全，黑龙江省勃利县市场监管局注重防风险、深排查、强监管、保安全，全面加强乳制品质量安全监管。7月21日，勃利县市场监管局与公安局食品药品环境大队联手重拳 ...
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郴州市市场监管局开展特殊食品安全科普知识进社区宣传活动
中国食品安全网讯邢丹）近日，郴州市市场监管局联合北湖区、苏仙区市场监管局和市城区冲口社区、爱莲湖社区等10个社区开展特殊食品安全科普知识进社区宣传活动。活动选择在人流量相对集中的商超、菜市场等场所举行 ...
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因地制宜支持巴氏杀菌低温奶 促进我国奶业高质量发展
“希望乳品企业能够因地制宜，积极发展采用巴氏杀菌工艺的低温乳品。”中国奶业协会副会长兼秘书长刘亚清在4月21日举行的2021年中国低温鲜活好奶高峰论坛暨得益乳业优质乳全产业链鲜活好奶成果发布会上表示， ...
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河南省生鲜乳全年检测合格率达99.8%
近日，记者从河南省农业农村厅获悉，为推进奶业振兴，河南持续加大对奶业政策的扶持，健全支撑服务体系，严格质量安全监管，加速乳品龙头企业布局，实现乳品供销市场多元化，大力推进奶业规模化、标准化生产，建设了 ...
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“羊”眉吐气羊奶成市场宠儿 发展跑出“加速度”
羊奶是现代乳品里的一个细分品类，同时也是消费热点之一。近几年，我国羊奶粉市场的增长速度和市场规模让奶粉行业侧目，为满足消费者高端化、差异化、多元化需求，越来越多的乳企切入该赛道。然而，在快速发展的过程 ...
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光明乳业再获国家科技进步二等奖
2020年度国家科学技术奖励大会11月3日在北京举行，光明乳业参与的“奶及奶制品安全控制与质量提升关键技术”获国家科学技术进步奖二等奖。这是光明乳业第五次在该大会上拿下的重要奖项。作为乳制品行业内的鲜 ...
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黑龙江鹤岗市宝泉岭城区哈萝路六区切实保障百姓用水安全
“现在我们的用水不但水压大了，水质也改善了，彻底解决了我们长期以来的吃水难问题。”“千言万语就一句话，感谢！感谢宝泉岭建设管理有限公司为我们办了件实实在在的好事。”日前，困扰鹤岗市宝泉岭城区哈萝路六区 ...
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不爱喝牛奶 5种奶制品来帮忙
“吃奶”是婴儿的专利？可不是！《中国居民膳食指南2016版）》推荐成人每天摄入奶及奶制品300g，如果不愿意喝牛奶，可以尝试用奶粉、酸奶、奶酪等奶制品来代替。干酪：浓缩了的固体牛奶干酪又名乳醅、奶酪或 ...
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农垦生鲜乳标准对生鲜乳水平的提高意义非凡
日前，第五个中国品牌日当天，“大国好品以鉴为荐-人民好品工程品牌影响力论坛”在北京举办。中国农业科学院成果转化局副局长、中国农垦乳业联盟主席冯艳秋，农垦乳业联盟专家组专家、国家奶牛产业技术体系首席科学 ...
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无锡市开展乳制品质量安全提升行动
中国食品安全网讯邢丹） 近日，江苏省无锡市市场监管局相关工作人员、市食检中心专家赴无锡天资乳业有限公司开展乳制品质量提升行动，进一步压实乳制品生产企业食品安全主体责任，提升本地乳制品质量安全水平。加强 ...
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如何选择适合自己的奶制品？
喝了牛奶之后肚子胀、拉肚子？那可能是乳糖不耐惹的祸。尤其是对于肠胃娇弱的小宝宝，如何选择适合的奶制品来保证营养呢？近日，丁香园面向1500名日常喝牛奶肠胃不适的医务工作者进行调研，试饮只含A2蛋白质的 ...
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