百货
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三元食品持续创新 “衡安堂166酸奶”
近两年，有关 “保温杯里泡枸杞”、脱发等养生的话题引起大众关注，这也折射出大众的“健康焦虑”。各大乳企也与时俱进，不断推出符合大众期待的健康乳品。据三元食品近日发布的财报，三元食品2018年度逐步加大 ...
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中国乳协理事长为消费者解惑：复原乳是安全可靠的乳制品
中国乳制品工业协会理事长宋昆冈表示，复原乳是“正经的”乳制品，与其他液体乳巴氏奶、灭菌奶等）营养一样，都含有丰富的蛋白质和钙，且复原乳比生鲜乳多一次杀菌过程，安全保久。我国大众消费者在乳制品的选购上仍 ...
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西藏自治区已有本土企业获“中国学生饮用奶”标志使用许可
2000年，经国务院批准，原农业部、教育部等国务院七部门联合启动实施了国家“学生饮用奶计划”。目前，西藏自治区已有本土企业获得“中国学生饮用奶”标志使用许可，学生奶在企业生产好以后，由专业的配送公司负 ...
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低温奶走入消费者视野 乳企正面对冷链考验
低温奶正走红。近日，位于北京市海淀区超市发的一位工作人员告诉记者，低温奶正在受到越来越多消费者的欢迎，无论是低温鲜奶还是低温酸奶，销量都很不错。在线上，低温奶的销量增速同样迅猛，据天猫商城提供的数据显 ...
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俄罗斯乳制品市场假冒产品比重达24%
据俄罗斯联邦动植物卫生监督局宣布，市场上的假冒伪劣形势仍不容乐观。俄罗斯生产的乳制品假冒产品比重达到24%。2018年对贸易网络中的数万批产品研究发现，假冒产品占24%。俄罗斯每年生产600亿包乳制产 ...
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奶粉宣传乱象丛生 亟待行业加速整顿
近日，新华社发表《专家提醒警惕配方奶粉营销影响母乳喂养》一文，在奶粉行业掀起不小的波澜。一位资深业内人士向记者表示，近年来国家对奶粉行业宣传一直有要求和规定，此次新华社文章更进一步释放了需加强奶粉市场 ...
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饮用牛奶有助于肾脏病患者补充营养
近日，关于受众所提出糖尿病肾病患者能否饮用牛奶的问题，首都医科大学宣武医院内分泌科主管护师王惠琴进行解答，牛奶中优质蛋白质的含量占总蛋白含量的80%左右，另外，牛奶中其他营养成分对于肾脏病患者也非常有 ...
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西藏自治区已有本土企业获“中国学生饮用奶”标志使用许可
2000年，经国务院批准，原农业部、教育部等国务院七部门联合启动实施了国家“学生饮用奶计划”。目前，西藏自治区已有本土企业获得“中国学生饮用奶”标志使用许可，学生奶在企业生产好以后，由专业的配送公司负 ...
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早餐店售过期牛奶！ 浙江苍南市监立案调查
20日上午，浙江苍南县市监局接到举报称，灵溪一早餐店涉嫌销售过期牛奶。市监执法人员初步检查后，确定情况属实，目前已立案调查。当天早上，灵溪中心派出所民警在附近一早餐店订了十份早餐，吃的时候发现，送来的 ...
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第四届全球乳业合作论坛在国家会展中心在上海举办
11月6日，作为第四届进博会在乳业领域的重要配套活动，由中国食品土畜进出口商会主办，蒙牛集团、妙可蓝多共同承办的第四届全球乳业合作论坛在国家会展中心上海）举办。来自国内外知名乳制品企业与行业专家共聚一 ...
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陕西省市场监管局对渭南乳制品生产企业开展检查
中国食品安全网讯杨庭聿）为深入推进“乳制品质量提升”和“肉制品提标升级”行动，加强食品生产质量安全，提高肉制品和乳制品企业质量安全管理水平，排除食品安全隐患，督促企业全面落实食品安全主体责任。近期，陕 ...
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奶酪消费快速增长 奶酪零食化成为新消费趋势
中国食品安全网讯记者牛安春 刘延正）奶酪进入黄金发展时期，2020年，我国人均奶酪消费量从2017年的不足0.1公斤提升到2020年的0.23公斤，成为消费增速最快的乳制品。7月17日，以“新奶酪、新 ...
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