超市
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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荷兰奶业技术中心落户南京卫岗
9月20日上午，由中荷奶业发展中心与南京卫岗乳业共同成立的荷兰奶业技术中心，在卫岗工业园举行揭牌仪式。中心的成立，标志着中荷奶业合作发展迈向新征程。卫岗乳业将在科研、技术和管理方面实现更高层次、更高水 ...
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河南严管奶瓶子市场供应 不断推进奶业振兴
近日，记者从省农业农村厅获悉，为进一步维护奶业健康发展的环境，河南省农业农村厅联合省市场监督管理局下发通知，要求各地稳定生鲜乳购销秩序，严把乳品质量安全关，共同守护好“奶瓶子”，不断推进河南奶业振兴。 ...
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伊利牵手中国食品科学技术学会推动产业创新
中国食品安全网讯李甜甜）科技创新是行业升级的“助燃剂”。为推动我国乳制品行业的科研创新与产业发展，11月13日，在中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛举办之际，伊利集团与中国食品 ...
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5家奶企去年营收103亿元 中国圣牧成“亏损王”
截至目前，现代牧业、原生态牧业、中国圣牧、庄园牧场、中地乳业5家在香港资本市场上市的国内奶企交出了2018年成绩单。在报告期内，5家公司去年实现营收合计103亿元，比2017年同期增加了1亿元，201 ...
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国产常温纯牛奶部分指标超进口奶
9月11日,深圳市消费委员会发布了16款中外常温纯牛奶比较试验报告。报告显示,在品质方面,国产常温纯牛奶不输进口纯牛奶,部分指标更优。据悉,此次比较试验的样品选取了16款中外常温纯牛奶品牌,包括8款国 ...
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呼伦贝尔市振兴奶业再加速
呼伦贝尔是内蒙古自治区重要奶源基地之一。日前，内蒙古优然牧业有限公司1.2万头奶牛养殖基地项目落户阿荣旗，将建设一座集生产、观光为一体的现代化奶牛养殖示范牧场，已从国外采购优质奶牛6000头；呼伦贝尔 ...
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伊利集团与罗盖特公司达成战略合作
本报讯 记者李国梁） 近年来，中国的乳制品消费需求量明显上升，预计至2023年复合年增长率将达15%，拉动原料奶需求年增长近5%。在这样的背景下，越来越多的中国乳企不断“走出去”，与世界顶级产业链伙伴 ...
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将推至少7款新品 光明乳业扩大鲜奶版图
4月10日，光明乳业微信公众号显示，在接下来的4月、5月，光明乳业将推出至少7款新品，涉及风味酸奶、鲜奶、纯牛奶以及调制乳等多个品类。根据消费群体的不同，光明乳业推出不同的产品。针对一般年轻客户群体， ...
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蒙牛牵手滑雪冠军谷爱凌 推动中国冰雪“黄金时代”加速到来
12月22日，北京密云南山滑雪场，蒙牛与谷爱凌正式签约，宣布谷爱凌成为蒙牛母品牌的代言人。接下来，双方将一起共同践行“营养你的要强”的品牌理念，大力传播、普及冰雪运动的独特魅力，推动中国冰雪“黄金时代 ...
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光明乳业首家烘焙店开业
面对时下消费者需求的不断升级，老字号探索多元发展，跨界求变已成为趋势。9月10日，百年老字号光明乳业正式进军烘焙行业，首次“试水”鲜奶加面包。光明悠焙烘焙店的开业，也标志着光明乳业烘焙布局的正式开启。 ...
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青岛即墨区加强生鲜乳全环节安全监管
本报讯 2019年，山东省青岛市即墨区加强对生鲜乳从生产到收购等环节的安全监管。全年共抽样检测生鲜乳187批次，合格率100%。据悉，该区0.99万头奶牛都建立了“健康档案”，大到每一个奶牛养殖场的坐 ...
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