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欧盟批准山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录
据欧盟官方公报消息，2019年3月26日，欧盟委员会发布EU）2019/487号条例，批准将山羊奶制品的名称登记进入传统特色产品保护名录。据了解，‘Ziegen-Heumilch'/'Goat's H ...
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宁夏17家酒庄50余款葡萄酒携手亮相澳门
2月23日至26日，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产业园区管委会带队，携宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区17家精品酒庄赴澳门举办推介活动。活动中，世界葡萄酒大师赵凤仪、国家一级品酒师李德美进行大师班授课及餐酒搭配品鉴会 ...
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宁夏青铜峡葡萄酒产区：“四轮驱动”拓展市场
节日气氛余韵未尽，宁夏青铜峡葡萄酒产区华昊酒庄庄主程潜的电话已应接不暇，1月28日刚开工，他已发出20多箱货，并有多位经销商打电话洽谈今年的合作。“从去年12月以来，我们酒庄销售额就不断攀升，今年春节 ...
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“泸康酒制作技艺”入选第二批省级非遗工坊
近日，陕西省文化和旅游厅、省乡村振兴局联合公布陕西省第二批省级非遗工坊名单，陕西泸康酒业集团）股份有限公司“泸康酒制作技艺”入选。据了解，非遗工坊是依托非遗代表性项目或传统手工艺，开展非遗保护传承的各 ...
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法国再曝大肠杆菌污染奶酪丑闻 卫生局下令召回
法国卫生部与农业部27日晚发布公告指出，法国各地多名小孩吃了超市出售的SAINT-MARCELLIN与SAINT-FELICIEN奶酪后感染大肠杆菌。出于谨慎起见，卫生当局下令召回这些奶酪。公告指出： ...
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全国糖酒会价值更胜从前 从客商眼中看全国糖酒会的影响力
中国食品安全网讯记者彭东海）11月12日，第106届全国糖酒会顺利闭幕。本次糖酒会的现场人流穿梭，洽谈交易有序。高端论坛峰会、VIP供采对接、大牌聊天会、官方直播间精彩纷呈，从展区规划到配套活动，每一 ...
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浙江省桐庐县莪山畲族乡龙峰民族村举办传统红曲酒开酒仪式
近日，浙江省桐庐县莪山畲族乡龙峰民族村举办传统红曲酒开酒仪式，展示畲乡传统文化，共酿增收共富美酒。红曲酒是畲族传统美酒，具有补肺、健脾、止汗、舒筋、活血、抗寒等功效，距今已有500多年的酿造历史，是畲 ...
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泸州市市场监管局开展节后企业复工复产督导检查
近日，泸州市市场监管局党组书记、局长赖旭刚带队对合江县企业复工复产情况开展督导检查，扎实做好春节后企业复工复产工作，筑牢安全生产防线。检查组一行先后检查了小糊涂仙酒业公司、四川合江县永兴诚酿造有限责任 ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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拉萨啤酒听装生产线完成升级改造
始创于1988年的拉萨啤酒，是西藏第一家现代化啤酒生产企业。35年来，拉萨啤酒本着为西藏人民创造和谐幸福生活的经营理念，以酿造西藏地区高品质啤酒为宗旨，以做强拉萨啤酒雪域高原第一品牌为己任，持续升级酿 ...
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烟台市蓬莱区启动“守底线护佳节”专项行动
为切实加强元旦、春节、元宵节期间的食品安全监管，确保节日期间食品安全形势稳定，元旦前夕，烟台市蓬莱区市场监管局全面启动“守底线护佳节”专项行动，对照重点任务深入开展监督检查、专项抽检、问题整改、立案查 ...
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黄山市屯溪区“一十百千”全力保障百姓春节期间食品安全
中国食品安全网讯张湘雯 吴超 张欣然 记者程家武）春节期间，黄山市屯溪区采取“一十百千”举措，进一步加强食品安全监管，让广大人民群众过上一个安乐、祥和、愉快的新春佳节。检查现场 图片来源：黄山市屯溪区 ...
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