超市
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中国乳制品工业协会发布抵制“山寨牛奶”通告
近日，市场上出现了假冒名牌乳制品即“山寨牛奶”，特别是农村乡镇市场尤为严重。中国乳制品工业协会对此发布了《关于加强行业自律、抵制“山寨牛奶”净化乳制品市场的通告》，向会员单位发出坚决不生产、不经营“山 ...
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甘肃酒钢祁牧乳业又添优质奶牛 存栏已超8000头
近日，酒钢宏源公司祁牧乳业公司迎来了一批远道而来的“客人”。该公司新引进的一批1000头智利进口荷斯坦奶牛结束了在福建鑫通港口为期45天的隔离检疫，到达嘉峪关，正式入驻该公司养殖二场牧场，自此，祁牧乳 ...
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全国人大代表史玉东为奶业振兴提四点建议
中国奶业到底如何振兴？在奶业振兴发展中还需要破解哪些难题？来自“中国乳都”呼和浩特的史玉东是一名“80后”全国人大代表，在奶业界有着丰富的一线研发工作经验。他接受记者采访时表示，我国奶源指标、工艺技术 ...
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乐昌市多举措保障特殊食品消费安全
2022年以来，为全面落实食品安全“守底线、查隐患、保安全”的工作要求，乐昌市高度重视特殊食品风险隐患排查工作，切实履行行业监管职责，全力保障特殊食品消费安全。部署抓在前，全面检查不漏项。春节之后，该 ...
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乳业巨头持续加码新零售
从互联网、大数据到人工智能，从单一的线上电商、线下实体店到线上线下融合，新零售已进入更新迭代时期，乳业新零售格局同样发生转变。今年以来，伊利、蒙牛、光明等多家乳企纷纷牵手电商，在供应链、产品研发、销售 ...
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上饶市对特殊食品开展专项检查行动
中国食品安全网讯邢丹）为加强特殊食品安全监管，进一步规范上饶市特殊食品市场经营秩序，保障广大消费者的合法权益，按照上饶市“守底线、查隐患、保安全”食品安全专项行动要求，上饶市市场监管局对婴幼儿配方乳粉 ...
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凯度品牌榜：蒙牛品牌价值提升15% 增速居中国乳业第一
中国食品安全报讯刘园）6月15日，2022年凯度BrandZ™最具价值全球品牌排行榜正式发布，蒙牛2022年品牌价值达到97.26亿美元，同比增15%，增速位居中国乳业第一。同时，蒙牛成为中国企业中为 ...
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国内乳企如何带动行业转型升级
“快回去之前，特地到专卖店买了几罐驼奶粉，作为回去送给老人的礼物。”到新疆旅游的浙江游客郭丽丽说，新疆的乳制品很有特色。据了解，在旅游旺季，新疆一些特种乳产品经常出现断货，有时仅乌鲁木齐一天就能卖掉货 ...
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国产奶的跨越：从安全底线到优质健康
“国产奶在活性营养成分上优于进口奶，3年前我们就能下这个结论。中国奶制品合格比例高于整个食品合格比例，是名副其实的安全食品。”在5月3日~5日召开的第六届“奶牛营养与牛奶质量”国际研讨会上，中国农业科 ...
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河南省奶牛存栏量、牛奶产量、乳制品产量均进入全国前十
每天一杯牛奶，是郑州市金水区居民王女士多年来的早餐“标配”。和王女士的生活习惯类似，如今，奶制品已深度融入多数人的日常饮食之中。消费端的需求，折射出河南省奶业的供给侧结构性改革。经过多年努力，河南已成 ...
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农业农村部：2025年全国奶类产量将达4100万吨
《方案》提出“十四五”时期将通过重点任务建设提升奶业竞争力，优化奶源区域布局，启动实施奶业生产能力提升整线推进项目。立足于河北、内蒙古、黑龙江等三个实施千万吨奶工程的省份，打造奶业发展优势产区，提升自 ...
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数字时代 如何利用区块链技术赋能乳制品企业
中国食品安全网讯记者 彭东海）近年来，随着人民生活水平的提升，“消费升级”成为一大关键词，这不仅意味着随着时代大潮而来的各种新生态、新业态，倒逼着所有的传统企业必须进行数字化升级，以创新数字化生态系统 ...
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