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“伊利现代智慧健康谷”项目在呼和浩特启动
“伊利现代智慧健康谷”项目日前在呼和浩特启动。在启动仪式上，伊利集团与全球重要合作伙伴代表集体签署了《伊利集团产业链合作伙伴战略合作协议》，力争更好利用全球资源建设世界乳都品牌中心。“伊利现代智慧健康 ...
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从高粱到藜麦，汾酒以生物技术探索白酒酿造技术哲学
高粱成为中国白酒主粮的历史脉络高粱原产于非洲，汉代传入中国后，因其耐寒、耐旱、耐盐碱、适应性强、秸秆用途广的特性，可充分利用起其它粮食作物不适合耕作的贫瘠田地，在北方干旱地区广泛种植，宋代随着农业技术 ...
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2025中国（宿迁）白酒之都文化旅游节开幕
4月20日，2025中国宿迁）白酒之都文化旅游节开幕。国内外专家学者、嘉宾客商相聚宿迁，共叙情谊、共话发展、共谋未来。本届文化旅游节围绕酒都建设发展、文旅促消费、经贸交流合作等内容，精心策划了10余项 ...
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新式茶饮如何“好喝又健康”？圣吗哪乳业带来创新答案
新式茶饮角逐激烈的今天，原料基底乳已成为影响品质的重要元素。一杯奶茶，“纯茶+纯奶”的搭配，虽健康，口感却一般；而如果使用植脂末，口感上去了，却以牺牲健康为代价。美味与健康如何兼得？非氢化基底乳应运而 ...
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多家龙头奶粉企业拒绝使用香精
中国网财经5月17日讯(记者 陈琼)在日前举办的2019年中国乳业高峰论坛暨“拒绝香精奶粉在行动”上，君乐宝、飞鹤、圣元等龙头奶粉企业明确表示拒绝在婴幼儿配方奶粉之中添加香精，此外人之初、和氏、四季南 ...
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淡竹叶来自大熊猫基地！中国露酒的“跨界之路”
如果你不知道何为露酒，圆滚滚的大熊猫那里就有答案的“蛛丝马迹”——它们吃的竹子里藏了一味中药材“淡竹叶”。它也是中国露酒代表之一竹叶青的原料。根据中国医学科学院药用植物研究所医典专家团的解释，淡竹叶是 ...
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气泡茶之后，气泡奶来了？简爱开菲尔定义微气泡低温酸奶
中国食品安全网讯记者牛安春）4月1日，简爱酸奶首款微气泡酸奶开菲尔于盒马渠道首发上市，把国外超火的开菲尔概念率先引入国内市场，填补了国内低温开菲尔市场空白。开菲尔源于英文Kefir，因其口感常被称为气 ...
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第六届中国茶旅大会在天台举行
4月23日至25日，由中国茶叶流通协会主办的第六届中国茶旅大会在天台县举行。此次大会吸引了全国各地近20个省区市的茶叶企业、文旅机构、行业组织、科研院所等，以“茶旅兴农·产业振兴·江南茶祖·诗路茶香” ...
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健康理念引导乳制品销量持续增长
2020年已经过半，无论是国家统计局的数据、“618”大促的战报，还是不断回暖的线下消费市场，都呈现出中国经济加速恢复的态势。首先，线上乳制品销量持续增长、占比稳固提升，线上消费结构悄然改变。报告中数 ...
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第二十二届中国国际酒业博览会在泸州开幕
3月27日，以“举杯中国·品味世界”为主题的第二十二届中国国际酒业博览会下称酒博会）在泸州开幕。副省长杨兴平出席开幕式并宣布开幕，塞尔维亚驻华大使玛娅·斯特法诺维奇、哥伦比亚驻华大使塞尔希奥·卡夫雷拉 ...
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倍爽倍欢乐！燕京推出独立汽水品牌倍斯特，开启全国饮料布局新篇章
中国食品安全网讯记者杨立娟）开春之后，天气渐暖，中国饮料市场也火热起来。根据行业协会统计，2024年中国饮料行业的总产量为18816.9万吨，同比增长6.3%，我国已成为世界最大的饮料生产和消费市场之 ...
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2025世界田联室内锦标赛启幕南京 卫岗乳业全链路护航诠释中国品质
中国食品安全网讯记者牛安春）3月21日-23日，2025世界田联室内锦标赛在南京体育训练中心室内田径馆盛大开幕。作为国际田联最高级别赛事之一，本届锦标赛吸引来自150多个国家和地区的700余名顶尖运动 ...
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