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校园配餐国标发布，抬高供给侧门槛守护食品安全
近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，这一举措为校园食品安全监管体系的完善添上了重要的一笔。该标准将于今年 12 月 1 日正式实施，适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作 ...
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驴奶成为“奶中新贵” 真的值得买吗？
俗语云：“要长寿，吃驴肉；要健康，喝驴汤。”古往今来，不少人对驴肉情有独钟。近年来，驴奶在“小众奶”浪潮的带动下，也成了“奶中新贵”，加速走向大众消费。价格高概念多在淘宝平台，输入关键字“驴奶”， 一 ...
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奶山羊安全越冬和保持产奶量需要科学管理
我国北方地区冬季漫长寒冷，青绿饲料不足，放牧困难，严重影响了奶山羊的健康和正常的产奶量。奶山羊的安全越冬和保持冬季的产奶量，是广大奶山羊饲养农户所关注的重要问题。笔者根据多年实践经验，现提出保护奶山羊 ...
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河北平顶山印发《加强生鲜乳生产收购管理工作的通知》
中国食品安全网讯邢丹）为贯彻落实河北省农业农村厅生鲜乳质量安全监管法规培训会议精神，依法规范生鲜乳生产、收购和运输行为，保证生鲜乳质量安全，22日，平顶山市农业农村局印发了《加强生鲜乳生产收购管理工作 ...
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澳优2018年营收53.9亿元
记者牛春安）3月18日晚，澳优乳业股份有限公司股份代号：1717.HK ，以下简称“澳优”或“公司”）正式发布2018年全年业绩公告。公告显示，2018年澳优销售额较2017年同期人民币39.27亿元 ...
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数字时代 如何利用区块链技术赋能乳制品企业
中国食品安全网讯记者 彭东海）近年来，随着人民生活水平的提升，“消费升级”成为一大关键词，这不仅意味着随着时代大潮而来的各种新生态、新业态，倒逼着所有的传统企业必须进行数字化升级，以创新数字化生态系统 ...
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凯度品牌榜：蒙牛品牌价值提升15% 增速居中国乳业第一
中国食品安全报讯刘园）6月15日，2022年凯度BrandZ™最具价值全球品牌排行榜正式发布，蒙牛2022年品牌价值达到97.26亿美元，同比增15%，增速位居中国乳业第一。同时，蒙牛成为中国企业中为 ...
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飞鹤乳业进一步突破行业“卡脖子”难题
近日，飞鹤乳业等多家单位联合申报的国家“十四五”重点专项“婴配乳品新型核心配料规模化制备技术创新及示范”获批，飞鹤乳业、江南大学、大连工业大学等组成校企创新联合体，推动婴配粉关键核心技术攻关。其中，飞 ...
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包装上没有牛奶过敏信息 全澳召回Ingham产品
由于没有把牛奶过敏源信息印在包装上，全澳召回了Ingham的冷冻食品Turkey Breast Roast。综合7新闻、雅虎新闻1日报道，Turkey Thigh Roast被错误地包装成了Turke ...
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政策力促奶业竞争力提升 支持乳制品加工做优做强
农业农村部网站2月22日消息，农业农村部近日印发的《“十四五”奶业竞争力提升行动方案》提出，到2025年全国奶类产量达到4100万吨左右，规模养殖场草畜配套、种养结合生产比例提高5个百分点左右，饲草料 ...
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伊利冬奥志愿团：在平凡岗位上全力以赴，是温暖冬奥赛场的真实力量
中国食品安全网讯李国梁）虎年春节如期而至，在大年初四，万众期待的北京2022年冬奥会也即将开幕，作为“双奥城市”的北京将为世界奉献一场简约、安全、精彩的冬奥盛会，14亿国人都在共同期待中国冰雪在世界舞 ...
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德阳市雅培涉事奶粉已全部下架
2月17日，雅培官方发布公告，表示可能存在阪崎克罗诺杆菌和沙门氏菌污染，向全球召回在美国密歇根州斯特吉斯工厂生产的Similac、Alimentum和EleCare三个系列奶粉。在中国市场涉及的产品为 ...
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