贸易
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新加坡召回受大肠杆菌污染的奶酪
2019年4月17日，新加坡食品局SFA）发布召回新闻，召回部分批次从法国进口的生乳山羊奶酪，因为产品受到了大肠杆菌的污染。据了解，欧盟食品饲料类快速预警系统RASFF）发布通知称，由于产志贺毒素大肠 ...
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格鲁吉亚专家打算在火星上造葡萄酒
格鲁吉亚科学家打算在美国国家航天局NASA）同行的帮助下，成为第一批在火星上酿葡萄酒的人。据《每日邮报》报道，专家们已经开发了相关的、被命名为“IX Millennium”的太空项目。据悉，格鲁吉亚的 ...
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“酒中头排”苏酒头排酒上市成春糖重磅
记者：李标、牛春安、刘延正）阳春三月，素有酒界“天下第一会”之称的成都春季糖酒会如约而至。作为酒类行业的“风向标”、“晴雨表”，糖酒会在推动产品创新方面发挥了重要作用，每年都有新品在展会上发布，本届糖 ...
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黄酒新标准松动或利弊同存
自4月起，新版黄酒国家标准以下简称“新国标”）正式实施。其中，新国标将黄酒的英译名正式改为黄酒的汉语拼音“Huangjiu”。相比2008年版黄酒国标，新国标对一些术语、技术要求、检验规则做出了调整， ...
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校园配餐国标发布，抬高供给侧门槛守护食品安全
近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，这一举措为校园食品安全监管体系的完善添上了重要的一笔。该标准将于今年 12 月 1 日正式实施，适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作 ...
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第二十届Vinexpo波尔多酒展即将开幕
第二十届Vinexpo波尔多酒展将于5月13日至16日举行，预计将有1600家葡萄酒和烈酒参展商，吸引参观者4万人。在为期4天的展览期间，将举办45场会谈和品尝活动。按照惯例，在Vinexpo波尔多酒 ...
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衡阳警方破获“12.7”特大生产、销售假酒案
本报讯5月16讯通讯员 李钢彪）近日，在省公安厅的协调指挥下，在浙江苍南、湖南长沙、郴州等多地警方的支持配合下，衡阳市公安局环境与食品药品犯罪侦查支队联合雁峰公安分局、市局网技支队、耒阳市公安局多部门 ...
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警惕！节日聚会 小心名酒被“调包”
小长假期间，不少人和亲朋走动聚会，到饭店都会自带着酒水。南京玄武警方最近就破获了两起调包名贵酒的案件，可给大家提个醒了，自带酒水，注意看好。4月25号晚上7点多，南京玄武公安分局的民警赶到句容一家快递 ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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《商标法》修订，国家将“铁拳”整治“擦边球”葡萄酒！
近日，市场监管总局会同知识产权局印发《2019年知识产权执法“铁拳”行动方案》以下简称《方案》），严厉打击侵犯商标专利知识产权等违法行为，且首次提出了诸多具体措施。无独有偶，《商标法》也在近日修订，同 ...
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酒业“大亨”云集泸州 共话中国酒业“极致品质”
24日，作为第十三届中国国际酒业博览会的重要活动之一，2019中国国际酒业发展论坛在泸州召开，来自海内外的酒业专家齐聚一堂，共同探讨新时期中国酒业如何继续保持高质量发展。据悉，本届论坛主题为“因为专注 ...
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中葡酒业遭遇黑色四月
业绩持续不佳的中葡酒业，在这个4月迎来了最被动的时期。首先是新发布的2018年年报中显示的业绩表现持续恶化。不仅如此，一度被寄予厚望的电商板块，不仅持续巨亏，旗下徐州电商也已宣告出售。伴随着业绩成倍亏 ...
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