探索
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伊利牵手中国食品科学技术学会推动产业创新
中国食品安全网讯李甜甜）科技创新是行业升级的“助燃剂”。为推动我国乳制品行业的科研创新与产业发展，11月13日，在中国食品科学技术学会第十六届年会暨第十届中美食品业高层论坛举办之际，伊利集团与中国食品 ...
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重庆万盛：特色山货 年味浓浓
近日，各地群众都在热闹购置年货。在重庆万盛的山货节现场，腊肉、盐菜、现炸面饼、白花蜜等土特产琳琅满目，现场年味浓浓。据了解，近年来重庆万盛持续举办的山货节，不仅可以把农副产品集中展销，丰富年货供应；也 ...
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安徽歙县：街头巷尾年味渐浓
岁寒粥暖，吃腊八粥是徽州人“腊八节”最重要的习俗之一。一大早，在位于郑村镇的堨田村，村民钱琴琴正邀着邻里一起熬制徽州特色美食腊八粥。“先将籼米、糯米、肉丁一起放入锅中，慢熬半小时过后，再放入干菜、干豆 ...
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春节将至 年货市场供销两旺
福州市闽侯县的海峡农副产品物流中心，是福建最大的农副产品交易中心，随着春节临近，果蔬等农副产品的交易量也逐日上升。蔬菜、果品、肉品、副食品及冻品五个专业批发市场货品齐全，来往的运货车辆络绎不绝。在山西 ...
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益生菌产业将进入成熟期
益生菌对于健康的调节作用具有全球性共识，在“健康中国”战略的推动下，各行各业纷纷进军益生菌产业，中国益生菌市场规模迅速扩大。益生菌常被应用于乳酸菌饮料、酸奶、泡菜等食品，并在保健食品、婴幼儿配方食品等 ...
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高标准农田：藏粮于地的关键
湖南省永州市庙山村，曾经的农田分布零散、高矮不同、形状各异，种粮大多靠人工，效率不高，收成也不好。眼下，这里的1500亩耕地正在经历着形状改变的过程。小变大，增加规模种植面积；弯变直，方便农机标准化作 ...
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湖北：大力推进大中型灌区建设
湖北省漳河灌区灌溉面积260余万亩，是全国九大灌区之一，漳河灌区“十四五”续建配套与现代化改造工程是国家重点推进的150项重大水利工程之一，也是湖北省水利补短板强功能工程重点项目。在湖北荆门双河镇林坪 ...
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中国商业联合会：一月份中国零售业景气指数企稳回升
今年1月，受中央经济工作会议促消费政策提振，消费意愿得到释放，叠加元旦、春节假期消费较为集中，中国零售业景气指数CRPI）企稳回升，零售企业本月经营信心明显增强。从行业分类看，商品经营类指数为50.8 ...
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乳制品评价性抽检90批次样品全部合格
2019年4月1日，黑龙江省市场监督管理局网站发布2019年第12期食品安全省级局专项）抽检情况公告。据公告，近期，黑龙江省市场监管局组织对哈尔滨、齐齐哈尔、牡丹江、佳木斯等4个城市的3大类食品282 ...
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湖南：农技专家下田 助2200多万亩油菜安全越冬
在湖南岳阳县麻塘办事处麻布山村，受近日降雪影响，部分油菜出现地面积水、生长缓慢等现象。为此，当地农技人员分别前往全县多处，抽样查看油菜长势，指导农户开沟排水，防止夜间地块结冰。为应对本次低温天气，岳阳 ...
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滁州市南谯区“两个聚焦”夯实粮食安全根基
2022年，滁州市南谯区以“两强一增”行动为抓手，不断提高农业生产效益，坚决扛稳扛牢粮食安全政治责任，积极应对旱情影响，水稻、小麦等种植面积和粮食总产量稳步提升。2023年是全面贯彻落实党的二十大精神 ...
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福建福鼎：炉火旺年糕香 热气腾腾年味浓
黄栀子年糕，在福建福鼎有着年高年寿、年年长高的寓意，也寄托着人们对新年的美好期许。这段时间，当地的一些加工作坊都迎来一年中生产、销售最旺的时候。洗米、碾米、制浆、揉面、蒸米团...一大早，在福鼎市店下 ...
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