超市
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校园配餐国标落地：行业洗牌加速，优质企业迎来扩容机遇
校园配餐领域首个国家标准的发布与实施，不仅为校园食品安全筑牢了制度防线，更在行业层面掀起了一场深度洗牌。对于长期深耕品质、打造品牌的配送企业与餐饮公司而言，这场以标准为标尺的行业重构，实则是一次抢占市 ...
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区域乳企面临增速放缓难题，并购将成破局关键
4月24日晚，三元股份600429.SH）公布了2018年年报和一季报，主要区域乳企业业绩都已出炉，但记者注意到，相比于乳业双雄伊利、蒙牛的双位数快速增长，区域乳企的增速明显落后。在业内看来，此轮消费 ...
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内蒙古呼和浩特示范基地获四星级质量评价
本报讯 宋向华 张鹏 近日，国家工信部组织开展2018年度全国新型工业化产业示范基地以下简称“示范基地”）质量评价工作，涉及全国332家示范基地，食品乳制品）内蒙古呼和浩特示范基地获评四星级示范基地。 ...
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“伊利现代智慧健康谷”项目在呼和浩特启动
“伊利现代智慧健康谷”项目日前在呼和浩特启动。在启动仪式上，伊利集团与全球重要合作伙伴代表集体签署了《伊利集团产业链合作伙伴战略合作协议》，力争更好利用全球资源建设世界乳都品牌中心。“伊利现代智慧健康 ...
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乳制品大抽检发酵乳产品合格率100%
近日，记者从大庆市市场监管局获悉，“食安龙江百日行动”开展以来，该局采取多项措施监管乳制品生产企业食品安全。其中，在监督抽检中，被检产品全部合格。日前，市市场监管局对我市各县、区乳制品生产销售环节进行 ...
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探寻高品质：伊利行业标杆启示录
本报记者李国梁任何一个行业向前发展都是所有参与者共同合力的结果，也都离不开行业标杆的引领。作为标杆企业，伊利对高品质始终如一的追求深深地影响了整个行业，伊利在健康领域的一系列动作，有力推动了中国健康产 ...
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“完达山”乳品将成首都大学生日常营养配餐
近日，黑龙江省骨干乳企完达山乳业天津公司与清华大学、北京师范大学达成战略合作协议，并与北京邮电大学、南开大学等高校达成意向性合作，完达山系列乳制品将成为高校学子的日常营养配餐。这意味着黑龙江省绿色、优 ...
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10元变4元 羊奶价格为何下降这么多？
近年来，羊奶以营养丰富，易于消化吸收，得到越来越多消费者的青睐。而市场需求的激增，也让不少养殖户有了扩大养殖规模的意愿。不过最近，在我国奶山羊的主要产地陕西，一些养殖户却在出售自家的奶山羊，而有的奶山 ...
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生鲜配送人的崩溃日常：每天都在上演 “大型翻车现场”
生鲜配送人，你今天 “炸” 了吗？别不好意思承认，这行的崩溃瞬间，简直比菜市场的白菜还常见！不信？来看看这些是不是你的日常，保证让你拍着大腿说 “这不就是我吗”！订单一来，大脑先 “死机” 三分钟每天 ...
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特仑苏有机奶引领中国乳业发展新航向
本报讯 扬子） 近日，第十三届中国国际有机食品博览会CIOFE）在郑州圆满落幕。特仑苏有机奶以比肩国际标准的品质、创新的饮用体验折服专业评审，斩获乳制品唯一金奖。至此，特仑苏已连续八年摘得有机乳品行业 ...
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莫斯利安携手《巧手神探》点燃全民手工热潮
中国食品安全网讯扬子）4月18日，由湖南卫视打造，光明乳业莫斯利安独家冠名的中国首档原创手作解密互动体验秀《巧手神探》正式播出，全新纯原创手工竞技真人秀将带领观众开启一段巅峰技艺的碰撞之旅，光明乳业莫 ...
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君乐宝完成首个自主研发益生菌喂养试验
本报讯 石巍） 近日，第十四届益生菌与健康国际研讨会在浙江杭州举行，君乐宝乳业集团研发管理中心荀一萍博士参加大会并发表“我国自主知识产权益生菌-副干酪乳杆菌N1115研究进展”报告。报告指出，由君乐宝 ...
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