超市
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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白酒企业掀跨界合作新风潮 这回能否让年轻消费者“上头”
中秋节前夕，当部分白酒企业更多关注着市场供需和价格走向时，江小白和泸州老窖却悄悄推出了自己的联名跨界产品，引起不小关注。前者与可口可乐合作推出联名混调产品，后者与今夏红极一时的雪糕品牌钟薛高推出含白酒 ...
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宁夏贺兰山“国人喝国酒”活动在南京启动
“不错，口感层次很丰富。”8月24日，江苏南京的张女士细细品着来自迦南美地酒庄的一款小野马红葡萄酒，不时点头赞许。张女士有10年的葡萄酒经销经验，但这是她第一次接触宁夏贺兰山东麓产区的葡萄酒。当天，宁 ...
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五粮液集团公司向长宁地震灾区捐款2000万元
本报讯记者李涛 牛春安）五粮液集团公司决定向四川长宁地震灾区捐款2000万元，帮助震区抗震救灾和灾后重建。6月17日22时55分，四川宜宾长宁县发生6.0级地震，先后多次发生余震，造成人员伤亡和财产损 ...
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贝因美特配婴儿食品获生产许可
近日，贝因美发布公告称，公司全资子公司杭州贝因美母婴营养品有限公司新增产品“特殊医学用途婴儿配方食品无乳糖配方）”获得浙江省市场监督管理局颁发的《食品生产许可证》。资料显示，特殊医学用途婴儿配方食品是 ...
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淘宝吃货力排行榜公布 葡萄酒排酒类成交第一位
五一小长假即将来临，不管是出游还是宅在家里，“吃”都是最重要的一个主题。为了备战小长假，吃货们囤了那些美食？4月26日发布的《淘宝吃货力排行榜》折射出最新的美食潮流。数据显示，假日消费提前来临，糕点、 ...
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中酒展助推中国酒业结构优化升级
本报讯 谭妮 记者牛春安 刘延正 ）8月8日，第三届中酒展在济南开幕。记者从现场了解到，开幕当天登记扫码入馆的专业经销商数量达到3.18万人次。遵义市副市长彭容江在第三届中酒展开幕式上表示，中酒展推进 ...
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宁夏贺兰山“国人喝国酒”活动在南京启动
“不错，口感层次很丰富。”8月24日，江苏南京的张女士细细品着来自迦南美地酒庄的一款小野马红葡萄酒，不时点头赞许。张女士有10年的葡萄酒经销经验，但这是她第一次接触宁夏贺兰山东麓产区的葡萄酒。当天，宁 ...
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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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财经观察：中国酒类企业用品质和创新加快国际化步伐
2019年杜塞尔多夫国际葡萄酒和烈酒展览会19日落下帷幕。为期3天的展会共吸引来自140多个国家和地区的6万余名参观者，参展商数量超过6900家。参展中国酒类企业以丰富的形式向国际经销商展示中国酒的品 ...
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2019亚洲葡萄酒大奖赛结果揭晓
近日，2019亚洲葡萄酒大奖赛结果揭晓，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区取得佳绩，摘得13枚金奖，3枚银奖。2019年8月18日-21日，2019亚洲葡萄酒大奖赛在韩国大田市举行，共有来自全球34个国家400 ...
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酒业正迎来“文化酒”时代
中华文化遗产研究院酒文化研究所日前正式落户北京大兴止园·畅景园。作为中国文化的重要组成，酒文化不仅是中国文化的载体，而且在世界的舞台上，中国酒文化有着极具特色的东方韵味和不可替代的国际地位，因此，此次 ...
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