超市
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乳业巨头持续加码新零售
从互联网、大数据到人工智能，从单一的线上电商、线下实体店到线上线下融合，新零售已进入更新迭代时期，乳业新零售格局同样发生转变。今年以来，伊利、蒙牛、光明等多家乳企纷纷牵手电商，在供应链、产品研发、销售 ...
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草原巧手奶食品技能培训班在酒泉市肃北县举办
近日,酒泉市肃北县举办草原巧手奶食品技能培训班。利用10天时间,通过理论和实操教学相结合,现场教学和网络教学相辅的方式,讲授乳清产品质量和营养及乳清糖、鲜奶糖、乳清奶酪糖等制作工艺。培训现场来自全县4 ...
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被“黑化”复原乳到底是什么原理
随着人们生活水平的不断提高，乳制品已然成为百姓日常生活中必不可少的营养来源。而复原乳作为乳制品中的一种，因其口感特别而受到一些消费者的青睐。然而，近期朋友圈里频传，复原乳是“假牛奶”“牛奶中的地沟油” ...
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中新乳制品商贸洽谈会举行
新西兰蓝河乳业公司总经理加里·利内斯11月10日，在新西兰奥克兰，新西兰蓝河乳业公司总经理加里·利内斯左）在洽谈会上发言。 中国建设银行10日在新西兰奥克兰举办“建行服务第三届进博会·中国-新西兰乳制 ...
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防癌症去眼袋 微商把乳品吹成“神药”
乳业产品市场竞争激烈，传统分销模式遭遇挑战，多个品牌自去年先后布局微商渠道，以求实现更精准营销随着乳业市场竞争加剧，乳企在销售领域纷纷另辟蹊径，包括伊利、蒙牛、贝因美、圣元、君乐宝等在内的知名乳企在去 ...
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丹东市振安区开展低温乳制品专项整治
中国食品安全网讯李玥） 为保障辖区内居民食品安全，维护低温乳制品贮存环境，振安区市场监管局组织开展低温乳制品专项整治行动，此次行动共检查超市、食杂店156 户，目前已取得初步成效。此次行动分为三个阶段 ...
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正确认识复原乳的营养价值
随着人们生活水平的不断提高，乳制品已然成为百姓日常生活中必不可少的营养来源。而复原乳作为各式各样乳制品中的一种，因其口感而受到一些消费者青睐。复原乳，你真的了解它吗？复原乳又称“还原乳”或“还原奶”， ...
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未经消毒生奶小心喝出传染病
布病布鲁氏菌病）最近成为热词。今年9月初，陕西西安市两岁女童因饮用了市面上的鲜羊奶感染布病，引发热议。而8月3日，陕西疾控就曾发布了关于“生奶不能喝”的相关文章，文章表明近期该省已经出现了多起由于喝未 ...
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当营销“泡沫”破碎，回归产品价值才是王道
“以营销为中心” 的理念侧重于通过各种营销手段和策略，吸引客户的注意力，促进产品或服务的销售 。这种理念下，企业往往将大量的资源和精力投入到市场推广、广告宣传、促销活动等方面。营销在企业发展中确实具有 ...
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挑选好酸奶牢记三个要点
市面上的酸奶五花八门，要想挑出有利健康的酸奶，只要记住下面三个数即可。蛋白质含量：大于2.3克/100 克。奶类富含蛋白质，氨基酸组成跟人体接近，吸收利用率高，是非常好的优质蛋白质来源。根据相关标准要 ...
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陕西省发布乳制品质量安全提升行动实施方案
中国食品安全网讯李玥）为进一步提升陕西省乳制品质量安全和产品竞争力，根据市场监管总局关于乳制品质量安全提升行动的安排部署，陕西省局制定了《乳制品质量安全提升行动实施方案》。《方案》提出，到 2022 ...
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中国乳业产业园核心区奶源基地建设稳步推进
中国食品安全报讯 为助力内蒙古率先实现奶业振兴，推动呼和浩特乳业产业集群高质量发展、产业转型升级，中国乳业产业园核心区10万头奶源基地项目在“中国乳都”核心区呼和浩特和林格尔启动开工，将实现种植集“技 ...
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