零售
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团餐食材配送企业之痛——各种系统满天飞 企业成本罩不住
“一天 8 小时工作，6 小时在录系统！” 这是当下无数团餐食材配送企业员工的真实写照。本以为数字化系统是提升效率的 “救星”，可如今，五花八门的系统却成了压在企业身上的 “大山”，让不少从业者直呼 ...
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金奖大米专供上海松江学生
“去年上市的‘松林’大米得到各方厚爱，我很开心，为一方百姓献上一块好肉之后，实现了为一方百姓捧上一碗好米饭的愿望。”“松林”大米品牌创始人、上海松林食品集团）有限公司董事长王龙钦对记者说。王龙钦十多年 ...
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安顺市平坝区平坝昊禹米业做好疫情防控 向市场配送大米
2月9日,记者来到贵州省安顺市平坝区白云镇的贵州昊禹米业农产品开发有限公司。生产线上,机器轰鸣,十几个工人正在各自的工作岗位上紧张忙碌着,一袋袋稻谷经过生产线的层层加工,最终蜕变成晶莹剔透的大米,一件 ...
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安徽省安庆市进入冬小麦播种期
11月19日，一场降雨过后，安徽省安庆市大观区海口镇种粮大户抢抓良好墒情，利用旋耕、播种、施肥一体机播种冬小麦。连日来，大观区组织农技人员指导农民雨后播种小麦。黄有安 项顺平） ...
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新希望乳业开启乳业新零售篇章
国家统计局数据显示，2010-2016年，除2014年，我国乳制品消费均呈同比增长趋势。2018年我国乳制品产量达到3077.9万吨，并在未来五年，年均复合增长率将持续高达5.65%。换言之，乳制品企 ...
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宁夏加快推进玉米优良新品种选育
记者近日走进宁夏农林科学院作物研究所的玉米试验基地，卫农998、宁玉39号、宁玉53号、宁科玉1号……近10个由宁夏农林科学院自主培育的玉米优良品种正“整装列队”接受“检阅”。“我们的目标就是加快培育 ...
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科学家克隆出控制稻米品质的重要基因
本报讯 近日，从扬州大学获悉，该校农学院刘巧泉教授研究团队，成功克隆了控制稻米蒸煮与食味品质最重要基因——蜡质基因Waxy， Wx）的祖先等位基因Wxlv，并阐明了栽培稻中不同Wx等位基因间的进化关 ...
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今年将进一步加大“优质粮食工程”实施力度
本报讯 国家粮食和物资储备局近日举行新闻发布会，解读近期联合财政部印发的《关于深入实施“优质粮食工程”的意见》以下简称《意见》）。《意见》明确，今年将进一步加大“优质粮食工程”实施力度，筑牢粮食产业 ...
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植物奶营养可完全取代牛奶？专家称言之过早
近年来，各种植物奶在市场上广受欢迎，比如花生奶、杏仁奶、核桃奶等。甚至有人称植物奶可完全取代牛奶，那么植物奶的营养到底如何？法国健康杂志《TOPSANTE》近日报道了瑞士法语区消费者联合会的一项相关研 ...
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量增质优 夏粮喜获丰收
粮安天下，夏粮生产迎来又一个丰收年景。国家统计局数据显示，2019年全国夏粮总产量14174万吨，增长2.1%。政策托底稳面积，科技支撑提单产，防灾抗灾减损失，量增质优有底气。夏粮生产获得丰收 ...
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科学家克隆出控制稻米品质的重要基因
本报讯 近日，从扬州大学获悉，该校农学院刘巧泉教授研究团队，成功克隆了控制稻米蒸煮与食味品质最重要基因——蜡质基因Waxy， Wx）的祖先等位基因Wxlv，并阐明了栽培稻中不同Wx等位基因间的进化关 ...
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小麦抗赤霉病扩展能力提高幅度达76%
本报讯 小麦赤霉病是由真菌镰刀菌引起的最具毁灭性的世界性小麦病害，堪称小麦“癌症”。小麦赤霉病的发生不仅导致严重的产量损失，还严重影响籽粒品质和食品安全。日前，《自然—遗传学》发表了南京农业大学教授马 ...
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