零售
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山西奶业：重点打造雁门关黄金奶源带
作为全国奶业十大主产区之一，为加快推进我省奶业复兴，保证乳质量量平安，我省将重点打造雁门关黄金奶源带。到2020年，奶业供应侧构造性变革获得本质性效果，奶业现代化建立获得明显停顿。我省是全国奶业十大主 ...
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安徽省安庆市3批次乳制品抽检合格
中国食品安全网讯李玥） 近日，安庆市市场监督管理局组织开展食品监督抽检。共抽检9大类63批次样品。豆制品6 批次，合格6批次，不合格0批次；糕点1 批次，合格1批次，不合格0批次；粮食加工品22批次， ...
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伊利集团召开第十六届“牧业精英”研讨会
河北省滦州市历史悠久，素有“关西第一州”之称。在这片历史悠久的土地上，有这样一个颇具传奇色彩的养牛人——他本是悬壶济世的医生，却因机缘巧合投身奶牛养殖业，跨界发展也干得有声有色，称得上是最接地气的“草 ...
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内蒙古召开奶制品商品条码应用培训会
8月5日，内蒙古自治区标准化院联合乌审旗市场监督管理局在鄂尔多斯市乌审旗举办民族传统奶制品商品条码应用培训会。民族传统奶制品商品条码应用培训会现场。樊星语 摄商品条码是商品在市场流通的“身份证”，几乎 ...
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昆明召开鲜奶吧食品安全质量分析会
近日，为进一步加强鲜奶吧监管，分析评价巴氏杀菌乳食品安全风险隐患，提高质量控制能力，云南省昆明市市场监管局组织昆明市动物卫生监督所、承接检验任务的检测机构及昆明市鲜奶吧主要负责人召开了昆明市2019年 ...
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国内奶牛福利实操手册问世蒙牛助推奶业高质量可持续发展
中国食品安全报讯 近日，蒙牛正式发布《牧场奶牛福利推广实施体系》，面向全国合作牧场推广使用。这是国内首部全面阐述、分析奶牛福利在牧场养殖应用的体系化的书籍，标志着蒙牛再次创新提出了上游产业链解锁高品质 ...
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疾控专家提醒市民喝鲜羊奶时要煮沸后饮用
如今出现了一些直接牵羊进市场、售卖现挤鲜羊奶的商户。很多市民认为现挤羊奶新鲜且营养价值高而纷纷购买饮用。疾控专家提醒，如果是未经动物检疫的病羊流入市场，很可能将一些动物传染病带给人，特别是在动物中普遍 ...
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营养专家测试18款饮料含糖量 乳酸菌饮料成为含糖量“爆表”冠军
炎炎夏日，总是按捺不住一颗想要喝饮料的心，但饮料里的高糖分让人又爱又恨。近日，浙大一院内分泌科和营养科专家就市场上18款消费者非常熟悉的饮料进行含糖量测试，赶紧看看哪一款是真正的“糖水”。是饮料还是“ ...
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农夫山泉进军植物基酸奶市场
近期了解到，农夫山泉采用全球领先技术重磅研制的植物基酸奶新品，即将上市。金猪吉祥的2019年，快消界向以“会生孩子”著称的农夫山泉，接连推出重磅新品，可谓火力全开。首先是在1月，其旗下的经典品牌尖叫新 ...
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上半年广西乳制品抽检合格率达100%
广西人喝到的牛奶，安全有保障吗？外卖当道，食品从制作到包装再到配送的安全怎么保障？近日，广西壮族自治区市场监管局举行新闻发布会，介绍了2020年上半年广西食品安全的相关情况，并就一些热点问题进行了解答 ...
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儿童奶粉市场迎来的风口 消费者教育成当务之急
在婴幼儿配方奶粉市场竞争激烈的环境下，越来越多的乳企将目光聚焦到儿童配方奶粉市场，儿童奶粉市场也迎来了自己的风口。面对庞大的消费群体、较低的消费认知，专家表示，企业可以将婴幼儿配方奶粉的消费者教育方式 ...
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