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中央厨房系统选型：企业最关注的核心需求与服务标准
在餐饮工业化与数字化加速融合的当下，中央厨房作为食材加工、配送的核心枢纽，其高效运营离不开专业系统的支撑。企业引入中央厨房系统时，不仅关注功能是否匹配业务需求，更重视厂商能否提供全周期服务保障。以下从 ...
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澳优推出萃护系列新品 抢占高端奶粉市场
本报讯牛春安 刘延正） 6月16日，澳优乳业旗下子公司海普诺凯生物科技有限公司以下简称“海普生物”）在北京长城举行新品发布会，海普诺凯1897旗下全新高端奶粉品牌萃护系列精彩亮相。澳优乳业、海普生物多 ...
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蒙牛第一批救灾奶抵达宜宾地震灾区
6月17日晚上22时55分，宜宾市长宁县发生6.0级地震，重震源深度16千米，重庆、成都、云南等多地震感强烈。截至6月19日13时，此次地震共造成19.4万人受灾，13人死亡，211人受伤。灾情发声后 ...
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恒天然本土化战略缺位
恒天然在华投资进一步影响了业绩。日前，恒天然披露的2019财年报告显示，公司预亏超5.9亿新西兰元。恒天然将业绩亏损的原因归结为资产投资减值等原因。业内人士认为，恒天然再次投资失意主要原因在于本土化战 ...
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团餐食材配送企业之痛——各种系统满天飞 企业成本罩不住
“一天 8 小时工作，6 小时在录系统！” 这是当下无数团餐食材配送企业员工的真实写照。本以为数字化系统是提升效率的 “救星”，可如今，五花八门的系统却成了压在企业身上的 “大山”，让不少从业者直呼 ...
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俄罗斯乳制品生产商计划在山东投资建厂
本报讯 俄罗斯乳制品生产商Soyuznab驻华地区负责人波波维奇近日对媒体称，Soyuznab计划于2019年底在山东济南完成工厂建设工作并开启酸奶、奶酪和凝乳干酪的加工生产。图片来源 视觉中国该负责 ...
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我国羊乳产业进入升级发展阶段
本报讯 周雪松） 现阶段羊乳行业特征，与当初牛奶产业爆发十分相似。据业内专家估算，未来10年中国羊乳产业的市场开发潜力在2000亿元以上，市场开发潜力巨大。日前，主题为“科技引领生态循环”的中国羊乳品 ...
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河北细化完善措施推进奶业振兴发展
本报讯 史晓多） 日前，河北省河湖长制、休闲渔业发展、奶业振兴、生猪稳产保供会议在秦皇岛召开。副省长时清霜出席会议并讲话。时清霜指出，要进一步深化认识，对照《2019年河湖长制重点工作推进方案》，工作 ...
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伊利实名举报前董事长挪用2.4亿公款
2018年，乳制品行业大事不断，伊利实名举报前董事长挪用2.4亿公款，蒙牛3.03亿元接手圣牧高科奶业51%股权，贝因美引入国资战略合作，出售与恒天然合资公司的股份……现在，随食品伙伴网一起回顾一下2 ...
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光明致优娟姗鲜牛乳重新定义高品质鲜奶
中国食品安全网讯记者杨立娟）近期，光明乳业推出光明致优娟姗鲜牛乳，带动高品质鲜奶饮用消费升级，作为国内鲜奶“领鲜”者的光明乳业推出的这款致优娟姗鲜牛乳何以被誉为牛奶中的“爱马仕”？为何光明致优娟姗鲜牛 ...
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越南宣布对华出口首批乳制品
据新华社消息 越南农业与农村发展部22日在首都河内宣布对中国出口首批乳制品。越南农业与农村发展部部长阮春强在仪式上表示，中国是很有潜力的大市场，对乳制品等产品有很大需求。作为邻国，越南也需要中国具有优 ...
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光明乳业扩大鲜奶版图
4月10日，光明乳业微信公众号显示，在接下来的4月、5月，光明乳业将推出至少7款新品，涉及风味酸奶、鲜奶、纯牛奶以及调制乳等多个品类。根据消费群体的不同，光明乳业推出不同的产品。针对一般年轻客户群体， ...
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