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蒙牛牵手京东提升冰品冷链服务水平
本报讯胡美兰） 蒙牛冰品，通过京东冷链仓储和配送，消费者是怎么吃到口感不变、外形不变的原汁原味的冰棍？6月12日，在蒙牛乳业天津）有限公司会议室，来自京东的工作人员现场作了答疑解惑。工作人员拿来两个标 ...
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叩开瑞幸大门 优诺酸奶焦虑了吗
酸奶界的“哈根达斯”优诺酸奶开始寻求新玩法。近日，记者发现，在部分地区，瑞幸咖啡App菜单栏内的健康轻食选项下，上线了优诺酸奶为瑞幸咖啡专供的yoplait椰子谷物酸奶。根据优诺酸奶的说法，瑞幸咖啡可 ...
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三元 乳品加工的关键在哪里
“喝了几十年，还是认三元。”这句北京老百姓朴实的话，看似平淡，却有力地证明了三元在市场上的品牌公信力。对于北京三元食品股份有限公司以下简称“三元”）而言，经过70年的发展，三元经典的玻璃瓶鲜牛奶陪伴了 ...
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喝“现挤奶”存安全隐患
牛奶是最具营养价值的食物之一。近来，“现挤奶”受到不少百姓的追捧，一些县城里的奶农用小车把自家的奶牛拖到集市上售卖“现挤奶”，据说生意还挺好。购买者认为现挤的奶纯天然、原生态，不添加任何防腐剂及其它添 ...
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精准饲养技术助力发展绿色奶业
“2019年，‘奶牛绿色发展技术集成模式研究与示范’项目组围绕粗饲料优化利用、奶牛健康精准饲养和安全优质生鲜乳产业化生产为核心主推技术达到20项。而截至2019年，优质青贮行动计划也已在全国17个省区 ...
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欧亚经济委员会拟修订复原乳概念
据俄罗斯Milknews4月3日消息，近日欧亚经济委员会代表提出用“饮用奶及复原乳”代替TR TS 033《牛奶及乳制品技术安全性》技术法规中原“饮用奶”定义，这意味着复原乳的营养价值得到了认同。复原 ...
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保加利亚乳企正式获得向中国出口许可
保加利亚农业部近日公布消息，部分保加利亚优质乳制品企业正式获得了向中国出口乳制品的许可，还有10余家保加利亚乳制品企业也有望获得中国海关总署批准。这是中保两国合作的又一丰硕成果。农业合作是中保两国合作 ...
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三元食品上半年净利1.84亿 增长47%
8月27日，北京三元食品股份公司以下简称“三元食品”）发布2019年半年度报告称，公司实现营收41.73亿元，同比增长9.97%；归属于上市公司股东的净利润1.84亿元，较上年同期增长47.32%。 ...
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整合上游奶源 贝因美将成立合资公司
6月10日，贝因美发布公告称，为了提升公司牧场经营效益、做强自有奶源，保障公司业务长远健康发展，公司全资子公司安达奶业、现代牧业与河北康宏牧业有限公司(以下简称“康宏牧业”)将合资成立黑龙江康贝牧业有 ...
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国产常温纯牛奶部分指标超进口奶
9月11日,深圳市消费委员会发布了16款中外常温纯牛奶比较试验报告。报告显示,在品质方面,国产常温纯牛奶不输进口纯牛奶,部分指标更优。据悉,此次比较试验的样品选取了16款中外常温纯牛奶品牌,包括8款国 ...
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新茶饮千亿市场喷薄而出 外卖让奶茶触手可及
对于现代年轻人来说，喝奶茶不仅能够获得味蕾上的享受，更代表了一种社交的新潮流，无论是不开心的时候，还是加班熬夜的时候，一杯奶茶就可以让人得到心理上的慰藉。而美团外卖则是这些年轻人购买奶茶最便捷的方式： ...
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信息平台助力鲜牛乳销售
受到疫情影响，北京森茂种植有限公司7800公斤鲜牛奶滞销。负责人王军主动与“北京市农产品供应信息发布平台”平台方取得联系，在宣传推广下，多个渠道商与王军取得联系。经过洽谈，7800公斤鲜牛奶成功售出， ...
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