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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍 ...
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《豆奶营养健康与消费共识》发布 豆奶产业迈入发展新阶段
中国食品安全网讯记者牛安春）9月8日上午，《豆奶营养健康与消费共识》发布会暨中国豆奶国民营养均衡计划启动仪式以下简称“发布会”）在京召开，国内食品科学、营养学、公共卫生学等多领域权威院士、产研专家齐聚 ...
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价格不菲的“小众奶” 营养价值真的比牛奶高吗
近几年，随着健康“新概念”的兴起，骆驼奶、羊奶、牦牛奶这些“小众奶”在市场上也迅速火了起来。很多商家在宣传的时候，以小众奶营养好、更接近母乳、容易被消化吸收等为噱头，尽管价格不菲，却依然吸引了大批“粉 ...
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聚拢合作伙伴 进博会赋予乳业新增长曲线
第五届进博会上，众多乳制品企业亮相，恒天然、纽仕兰、蒙牛等多家乳企已连续五届“打卡”进博会，明治、妙可蓝多等行业巨头也作为“进博新秀”加入。“进博会的平台把乳品行业上、中、下游全链路合作伙伴都聚拢到一 ...
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防癌症去眼袋 微商把乳品吹成“神药”
乳业产品市场竞争激烈，传统分销模式遭遇挑战，多个品牌自去年先后布局微商渠道，以求实现更精准营销随着乳业市场竞争加剧，乳企在销售领域纷纷另辟蹊径，包括伊利、蒙牛、贝因美、圣元、君乐宝等在内的知名乳企在去 ...
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呼和浩特：科技创新为乳业振兴插上腾飞的翅膀
近年来，呼和浩特市深入实施创新驱动发展战略，加快打造“中国乳都”升级版，培育以乳业、草种业为龙头的绿色农畜产品加工产业集群，已拥有世界前十强的两大乳企，产值超2000亿元，还有盛健、华颐乐、蒙羊羊“三 ...
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巴彦淖尔：打造“从一棵草到一杯奶”全链条发展格局
奶牛存栏量达到30.19万头、增长39.5%，原奶产量达到112.35万吨、增长30.2%；磴口县、杭锦后旗成为全国奶业生产能力提升整县推进县……2022年，巴彦淖尔市奶业振兴跑出了“加速度”。202 ...
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奶业工作部际联席会议联络员会议召开
7月26日，奶业工作部际联席会议联络员会议在京召开。会议通报了奶业振兴工作推进情况，分析当前奶业发展形势，研究下一阶段重点工作。农业农村部副部长马有祥出席会议并讲话。 ...
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全球乳制品价格攀升拍卖量下降
全球乳制品价格周三连续第二次上涨，尽管由于需求减少，全球奶粉交易量最大的项目）的价格再次下跌。GDT价格指数攀升0.5%，平均售价为每吨3,447美元。根据GDT Events的数据，这比前一次拍卖中 ...
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云南剑川象图乡推进乳畜业创新、绿色、高质量发展
大理白族自治州剑川县象图乡紧紧围绕“以乳畜产业为重点，兼顾肉牛、肉羊产业发展，积极推进乳畜业创新发展、绿色发展、高质量发展”的思路，切实抓紧抓实乳畜业发展。截至目前，象图乡已签订肉牛标准化养殖场养殖规 ...
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兴安盟进一步提升奶业高质量发展
7月28日，在兴安盟乌兰浩特市现代牧业3万头标准化牧场建设项目开工仪式上，各类大型机械纷纷入场，工人有序着手施工，现场内一派繁忙。“项目基础设施建设资金达8.4亿元，占地3066.79亩，项目建成后预 ...
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南京：智慧牧场知“牛心” 奶牛产奶更“牛气”
佩戴专属“身份证”，吃着营养师精心调配的“营养餐”，还有“云”管家24小时“嘘寒问暖”……在全省农业数字化建设优秀案例——南京卫岗乳业智慧牧场，来自盱眙、泗洪、日照三大牧场的数万头奶牛佩戴电子耳标、智 ...
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