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欧盟：岩藻糖基乳糖作为新食品原料的规格要求
2019年3月12日，欧盟官方公报消息，3月11日欧盟委员会发布欧盟法规EU）2019/388，对来自大肠杆菌K-12菌株Escherichia coli K-12）的2'-岩藻糖基乳糖2′-fuco ...
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河南省农业农村厅：全省麦收基本结束
记者日前从河南省农业农村厅获悉，截至6月13日17时，河南全省麦收基本结束。据介绍，2022年河南省小麦机收工作平稳有序，自5月27日大面积收获开始，至6月13日基本结束，历时18天，完成小麦收获面积 ...
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海南稻米飘香 功能米成市场新宠
悠悠万事，吃饭为大。在中国人的餐桌上，米饭是最常见的主食之一。海南热带资源丰富，是闻名全国的南繁热土，许多优质稻种从这里“走”向全国。然而，在国内大米市场上，却很难看见海南大米的身影，黑龙江五常大米、 ...
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江苏常州：“裹”馄饨 吃“五黄” 打水漂齐上阵
在北方有夏至吃面的习俗，而在江苏常州夏至有“裹”馄饨、吃“五黄”、打水漂的传统习俗。夏至吃馄饨，热天不住夏。夏至时节在江苏常州，家家户户都会“裹”馄饨。在江南还有夏至吃“五黄”的讲究。“五黄”是指黄鳝 ...
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中国包装机械产业为乳业发展“加速”
从一小时2000瓶灌装速度到现在一小时9000瓶，从国内小小的一间厂房发展到产品出口上百个国家，从为国外企业贴牌生产到现在打造自己的品牌，从传统制造到智能创造……20年间，中国包装机械产业以自己的方式 ...
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三北防护林工程有效防护农田超3000万公顷
国家林草局6月15日发布，40多年来，三北防护林工程累计营造区域性农田防护林165.6万公顷，有效防护农田3021.4万公顷。保护农田、守护牧场、稳产增收是三北防护林工程建设的重要任务。三北地区分布着 ...
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全国收获小麦2.56亿亩 收获进度84.1％
截至目前，小麦机收占比超过98%，河南、江苏的麦收已经结束，陕西麦收进度近九成、山东过六成半、山西过半、河北过三成。 ...
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中央厨房管理系统作用大吗
随着预制菜这把火越烧越烈，大大小小的中央厨房也在逐渐兴起。在中央厨房的建设过程中，中央厨房管理系统是必不可缺的软件支撑。对于刚入行的中央厨房企业来说，难免会疑惑，中央厨房管理系统作用大吗。这里我们来介 ...
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百嘉芝士利润骤降超七成 将关闭墨尔本工厂
百嘉芝士 Bega Cheese，ASX:BGA）发布公告称，由于旱灾导致牛奶价格上涨以及业务扩张造成成本增加，2018-19财年上半年利润为530万澳元，同比骤降74%。公告表示，公司将关闭位于墨尔 ...
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生鲜食材配送企业提升服务质量的关键举措
3・15 国际消费者权益日即将来临，对于生鲜食材配送企业而言，这是一次集中展示优质服务、赢得消费者信赖的好时机。为了切实保障消费者权益，提升服务水平，可从以下几大关键方面着力：一、筑牢食品安全防线一） ...
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不要让账期成为压垮生鲜食材配送企业的最后一根稻草
今天要给大家分享一个来自重庆双福市场的惊人消息！前几天，我和一位在双福市场深耕多年的生鲜配送企业老板深入唠嗑，真的是收获了超多干货。双福市场，作为西南地区重要的生鲜集散地，一直以来都是生鲜配送企业的 ...
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学校食品安全背后被忽视的餐标问题
说起学校食品安全，公众往往会将目光聚焦在后厨的卫生状况、添加剂的使用情况以及食材供应商的资质等方面。然而，在众多关注点之中，有一个至关重要却常被忽视的问题 —餐标。在许多乡镇学校，学生的餐标低得令人咋 ...
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