贸易
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新希望乳业开启乳业新零售篇章
国家统计局数据显示，2010-2016年，除2014年，我国乳制品消费均呈同比增长趋势。2018年我国乳制品产量达到3077.9万吨，并在未来五年，年均复合增长率将持续高达5.65%。换言之，乳制品企 ...
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100元/斤！香椿“抢先上市”
“立春一日，百草回芽。”立春一过，春天的使者便纷纷冒出头来，香椿凭借着不菲的身价，成为了“春菜”的C位。2月16日，记者走访长沙市场发现，香椿价格约为100元/斤，不仅价高还量少。预计将等到3月回暖后 ...
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丰富水产、肉、禽 河北新发地成京津冀“城市大冰箱”
记者获悉，位于河北省高碑店市的河北新发地首衡智慧冷链物流园已正式开业，将为京津冀地区提供总计50万吨的超大体量冷库，丰富水产、肉、禽等业态，成为京津冀地区的“城市大冰箱”。11月12日上午，河北新发地 ...
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太原市开展2021年度放心肉菜示范超市评选活动
今年以来，太原市市场监管局在辖区范围内开展了2021年度“放心肉菜示范超市”创建活动。通过随机开展快检、现场问卷考核、查验进货资料等方式，目前有7家参创超市入围2021年度“放心肉菜示范超市”评选。图 ...
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校园配餐国标落地：数字化全链条管控升级，百货信息平台筑牢舌尖上的安全防线
近日，我国首个校园配餐领域国家标准正式发布，这一标志性事件为校园食品安全管理体系建设翻开了崭新一页。该标准的出台，不仅为学校、食材供应配送企业提供了清晰的执行依据，更从制度层面为校园食品安全筑起了一道 ...
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破解生物资产融资难题 京东科技服务农村金融再创新模式
中国食品安全网讯谭妮妮）近日，山东菏泽恒昌牧场的肉牛养殖户王玉合，凭借自家的160头牛，获得了由恒丰银行发放的“好牛快贷”惠农贷款，这是她第一次凭借“肉牛活体资产“获得金融服务。长期以来，像王玉合这样 ...
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哈尔滨开展“食品生产环节食品添加剂规范使用”专项整治工作
食品添加剂是现代食品工业的基础，对改善食品色、香、味、形，提高食品品质，延长食品保质期等发挥了重要作用。如果在食品生产过程中，不当使用食品添加剂，将为食品安全增加潜在风险。记者从哈市市场监管局了解到， ...
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呼和浩特春节物资供应充足价格平稳
春节临近，记者从市商务局获悉，近期呼和浩特市生活必需品市场运行平稳，市场商品丰富、供应充足、价格稳定。根据对17家生活必需品样本企业监测，上周粮食类平均零售价格为5.84元/公斤，环比下降0.85%。 ...
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首届中国干酪发展研讨会在京召开
由中国乳制品工业协会主办，以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”于2019年3月19日在京召开。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻碍 ...
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“舌尖上的春天” 春菜成餐桌“新贵”
中国人的春天，不只美在山间田野，还香在舌尖上。时下，在中国各地陆续“上新”的春笋、香椿、藜蒿、芦笋等春菜成为市场、商超“新贵”，喜欢尝鲜的中国消费者餐桌上兴起了“舌尖上的春天”。记者连日在长沙多家大型 ...
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“质价比”超高 京东生鲜年货节4大礼盒力促年宴升级
中国食品安全网讯谭妮妮）腊八已过，年味更浓。新年为了给家里讨个好彩头，中国人最讲究购置年货。除了为自己和家人准备新年礼物，最能体现传统新年气氛的除夕年夜饭更加不容忽视。虎年春节即将到来之际，京东生鲜旗 ...
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元宵将至 “卡通虎汤圆”成新宠
元宵节临近，汤圆产品进入销售旺季。近日，记者走访南宁市区部分商超和市场，发现汤圆正在热销，且口味众多。有市民挑选速冻汤圆，也有市民青睐手工汤圆，还有人选择网购平台的虎年卡通造型汤圆。当日，记者来到良庆 ...
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