超市
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俄牛奶将提前进入中国市场
俄驻华商务代表伊纽申称，第一批俄产牛奶有望于今年夏天提前进入中国市场。他表示：“装载第一批牛奶的集装箱已经发往中国，我们希望这批货物不久将抵达中国，那样由俄驻华商务代表处直接参与的首批输华俄产牛奶将送 ...
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中国乳业仍面临八方面不足 行业需尽快实现产业升级
8月31日，中国乳制品工业协会第二十五次年会在河北省石家庄市正定新区举行。国际乳品联合会IDF）中国国家委员会名誉主席宋昆冈在发言时指出，中国乳业目前已是技术装备先进、管理规范、产品质量稳定向好的具有 ...
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黑龙江推进乳制品企业落实质量安全主体责任
本报讯 近日，黑龙江省市场监管局部署推进乳制品企业落实质量安全主体责任工作，要求全系统围绕落实企业自查报告制度、加强原辅材料管控、加强生产过程控制、加强产品出厂检验控制、加强冷链储运管理、加强质量安全 ...
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蒙牛“五力”效应凸显 迈进“要强式”高质量发展新时代
本报讯(扬子)2019上半年，蒙牛乳业再次交出一份让投资人满意的答卷。8月28日，蒙牛乳业2319.HK）在香港发布的2019年中报显示，公司2019上半年营收398.572亿元，同比增长15 ...
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三元食品持续创新 “衡安堂166酸奶”
近两年，有关 “保温杯里泡枸杞”、脱发等养生的话题引起大众关注，这也折射出大众的“健康焦虑”。各大乳企也与时俱进，不断推出符合大众期待的健康乳品。据三元食品近日发布的财报，三元食品2018年度逐步加大 ...
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我国生鲜乳质量安全处于历史最好水平
国产奶能不能放心喝？核心的问题是质量安全过关不过关。在全球来看，质量安全是奶业发展的生命线。尤为重要的是生鲜乳质量安全，是整个奶业质量安全的源头和基础。“受农业农村部委托，我所在的单位农业农村部奶及奶 ...
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第二届中国乳业资本论坛在京召开
第二届中国乳业资本论坛日前在京召开。本届论坛以“融聚新动能·共建新业态”为主题，就“构建乳业共同体，打造全球价值链”、“新形势下乳业的机会与挑战”等行业关注的话题展开深入分析。中国奶业协会副秘书长周振 ...
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黑龙江婴幼儿配方乳粉质量安全达历史最好水平
本报讯 周秘 近日，黑龙江省市场监管局在哈尔滨举办全省特殊食品生产企业质量安全检查员培训班。国家市场监管总局特殊食品监管司副司长马福祥出席。马福祥强调，黑龙江是婴幼儿配方乳粉生产第一大省，不论是企业数 ...
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俄牛奶将提前进入中国市场
俄驻华商务代表伊纽申称，第一批俄产牛奶有望于今年夏天提前进入中国市场。他表示：“装载第一批牛奶的集装箱已经发往中国，我们希望这批货物不久将抵达中国，那样由俄驻华商务代表处直接参与的首批输华俄产牛奶将送 ...
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8家知名乳企遭“点名”整改
婴幼儿奶粉配方注册制新政落地，各大乳企有喜有悲，忙个不停。日前国家食药监总局披露了其对国内婴幼儿配方奶粉生产企业体系检查的结果，8家知名乳企遭“点名”并勒令整改，“独占”两个名额的明一乳业存在车间有虫 ...
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乳制品还是乳饮料？三步巧辨别
超市里有各种各样的跟“奶”和“乳”有关的食品，很多人却不知道其实这里面有的是乳制品，有的则只是乳饮料。前者可以在日常饮食中帮我们补充蛋白质和钙，而后者只能是偶尔调剂一下我们的味觉，过量饮用则可能会造成 ...
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儿童奶多为调制乳 营养素含量低
如今，“包装萌、口感佳”的儿童奶持续热销，甚至一跃成为很多市民日常膳食中的奶类食品。专家指出，目前市面上绝大多数儿童奶实质是一种调制乳品，消费者可适当了解奶品知识后理性、按需选购。调查发现，大部分消费 ...
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