零售
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早餐店售过期牛奶！ 浙江苍南市监立案调查
20日上午，浙江苍南县市监局接到举报称，灵溪一早餐店涉嫌销售过期牛奶。市监执法人员初步检查后，确定情况属实，目前已立案调查。当天早上，灵溪中心派出所民警在附近一早餐店订了十份早餐，吃的时候发现，送来的 ...
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珠江啤酒二季度销量逐月递增 各渠道全面复工
近日，据珠江啤酒(002461.SZ)披露，2020年4月、5月和6月，珠江啤酒的销量分别同比增长近10%、6%和2.4%。珠江啤酒方面指出，公司的纯生产品及易拉罐产品增幅高于总量增幅，公司以后会加强 ...
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湖南市场监督局发布近3年白酒抽检数据
12月25日，湖南省市场监督管理局发布近三年湖南省白酒抽检监测情况，公告显示，全国各级市场监管部门(含原食品药品监管部门)于2017-2019年期间，对酒鬼酒股份有限公司生产的白酒抽检监测总计64批次 ...
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不同类型酵母杂交促进各类啤酒出现
根据英国《自然·生态与演化》杂志发表的两篇论文，不同类型酵母杂交可以促进杂交种适应酿造环境，促进不同类型啤酒出现。几千年来，人类一直使用酵母制造不同的发酵产品，如啤酒和红酒。人类通过驯化方式创造出了许 ...
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科迪乳业常温奶营收降两成
科迪乳业曾一手打造出爆品“小白奶”，近日也碰上烦心事了。先是重启收购科迪速冻，却因高关联与高溢价广受质疑；紧接着因为控股股东不减持、增持承诺或成空，收到深交所关注函，科迪乳业被推上舆论的风口浪尖。就连 ...
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部分白酒淡季价格回弹加速行业分化
5月31日，据中国酒业协会发布的数据显示，5月本为白酒行业淡季，但部分酒企却上调产品出厂价、批发价。同时，随着价格同期上涨的，还有白酒行业的销量和股价。据东方财富网显示，白酒板块交易指数在5月期间持续 ...
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山东蓬莱召开葡萄酒生产加工示范基地创建推进会
为加快推进蓬莱市葡萄酒生产加工示范基地创建工作，近日，蓬莱市市场监管局召开了专题推进会议。全市主要的葡萄酒生产企业负责人及食品安全管理员共同参会。图片来源 视觉中国会上，蓬莱市市场监管局对前期创建工作 ...
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辽宁本溪村庄酒坊带动村民致富
小满已至，盛夏将临。走进辽宁省本溪市桓仁满族自治县沙尖子镇干沟子村，在村口不远处就能看到“李记酒坊”的幌子，这极容易令人想起那句古诗：“千里莺啼绿映红，水村山郭酒旗风”。扭动盖子，轻轻打开，酒缸内清澈 ...
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“最IN”品牌点亮光明乳业 新品潮流来袭
2019年的脚步已经悄然走进四月，距离光明乳业“领鲜发布会”的成功召开已经过去了一个季度，在“坚守新鲜保障、丰富新鲜品类、提振新鲜消费力”的三重指导下，光明乳业动作频频，在深耕新鲜的同时不断发力产品创 ...
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部分白酒淡季价格回弹加速行业分化
5月31日，据中国酒业协会发布的数据显示，5月本为白酒行业淡季，但部分酒企却上调产品出厂价、批发价。同时，随着价格同期上涨的，还有白酒行业的销量和股价。据东方财富网显示，白酒板块交易指数在5月期间持续 ...
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“挂杯”与否不是判断红酒品质标准
你是如何判断红酒品质优劣的呢？网上流传的一种比较广泛的说法是：红酒“挂杯”，品质佳。所谓“挂杯”，就是摇晃酒杯后，杯壁上留下的酒痕。那么这种判断方法正确吗？“挂杯”按照种类的不同可分为“长挂杯”和“短 ...
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第十一届山东临沂国际糖酒商品交易会开幕
2020第十一届山东临沂国际糖酒商品交易会于6月27日到29日在临沂国际博览中心临沂市兰山区双岭路49号）开幕。据组委会工作人员介绍，本届展会作为全国区域糖酒会首展，预计今年展出面积近2万平方米，国内 ...
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