零售
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校园配餐国标发布，抬高供给侧门槛守护食品安全
近日，市场监管总局批准发布《校园配餐服务企业管理指南》国家标准，这一举措为校园食品安全监管体系的完善添上了重要的一笔。该标准将于今年 12 月 1 日正式实施，适用于为中小学、幼儿园学生提供学生餐制作 ...
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蒙牛2021半年报：绝对领先 夯实奶酪赛道龙头地位
8月25日，蒙牛乳业2319.HK）发布2021年中期财报。今年上半年，蒙牛收入达459亿元，同比增长22.3%，利润达29.5亿元。在规模效应带动下，蒙牛奶酪业务牢牢占据市场绝对领先位置，妙可蓝多和 ...
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宿迁市市场监督管理局发布第9期食品安全监督抽检信息
中国食品安全网讯杨庭聿）2021年3、4月份宿迁市市场监督管理局完成食品安全专项抽检和食品添加剂专项抽检任务140批次，涉及肉制品、糕点、食品添加剂、水果制品、调味品、蜂产品、蔬菜制品、饮料、乳制品和 ...
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无锡开展为期三年的乳制品质量安全提升行动
中国食品安全网讯杨庭聿）为切实保障广大消费者食品安全，无锡市按照国家、省局统一部署，从今年起开展为期三年的乳制品质量安全提升行动，进一步压实乳制品生产企业食品安全主体责任，提升乳制品质量安全水平。无锡 ...
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伊利联手内蒙古住建厅再推乳业新标准
3月18日，内蒙古自治区住房和城乡建设厅等机构在京举办《内蒙古自治区乳品工业管道及设备安装预算定额》标准发布会，该标准作为国内首个乳品工艺定额标准，填补了行业计价空白。伊利此次协同内蒙古住建厅编制《定 ...
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乳企发力低温赛道 低温鲜奶市场不断升温
随着Z世代逐渐成为消费市场主力军，无添加、0糖0卡0脂肪等健康属性产品备受消费者青睐。7月底，主打“0添加”的高端酸奶品牌简爱宣布推出纯净裸鲜牛奶，正式进军鲜奶领域。“鲜奶是目前增长最快的品类，规模持 ...
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蒙牛2021半年报：践行“消费者第一”理念 冰淇淋业务创新向上打造国民品牌
8月25日，蒙牛乳业2319.HK）发布2021年中期财报。今年上半年，蒙牛收入达459亿元，同比增长22.3%，利润达29.5亿元。作为重要业务板块，蒙牛冰淇淋业务实现同比近20%的增长，聚焦口味创 ...
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陕西省市场监管局对渭南乳制品生产企业开展检查
中国食品安全网讯杨庭聿）为深入推进“乳制品质量提升”和“肉制品提标升级”行动，加强食品生产质量安全，提高肉制品和乳制品企业质量安全管理水平，排除食品安全隐患，督促企业全面落实食品安全主体责任。近期，陕 ...
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百货信息平台配送系统可与食品安全监管系统教育部门营养餐管理系统实现对接
在团餐食材配送行业，不少企业正被多系统并行使用的问题搞得焦头烂额。一边要应对日常的订单管理、食材入库、退货处理，一边还要满足有关部门对成本核算、食材溯源、质量检测等方面的监管要求，不得不使用多个不同的 ...
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延安市市场监管局严查农村假冒伪劣食品
中国食品安全网讯杨庭聿）近日，延安市市场监管局四级调研员郭长兰带领市局食品流通科、监督稽查科工作人员在宝塔区姚店镇对农村假冒伪劣食品专项整治行动工作进展情况及稽查执法工作进行检查，宝塔区局食品流通科、 ...
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阿拉善盟推动骆驼养殖业发展
近年来，阿拉善盟不断加强双峰驼种质资源保护工作，提升双峰驼品种整体质量，推动骆驼养殖综合效益提升，为全盟驼产业高质量发展奠定基础。在阿拉善左旗巴彦霍德嘎查，阿拉善盟畜牧兽医工作站专业技术人员采用电刺激 ...
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海东市市场监管局开展为期三年的乳制品质量提升行动
中国食品安全报讯杨庭聿）为切实保障广大消费者食品安全，青海海东市市场监管局根据国家总局和省局的统一部署，组织开展为期三年的全市乳制品质量安全提升行动，旨在进一步压实全市乳制品生产企业食品安全主体责任， ...
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