超市
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乳制品大抽检发酵乳产品合格率100%
近日，记者从大庆市市场监管局获悉，“食安龙江百日行动”开展以来，该局采取多项措施监管乳制品生产企业食品安全。其中，在监督抽检中，被检产品全部合格。日前，市市场监管局对我市各县、区乳制品生产销售环节进行 ...
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味全以800亿活性乳酸菌 助力高品质生活新需求
中国食品安全网讯 (邱良晶) 5月25日-27日，由中国食品科学技术学会主办，中国食品科学技术学会益生菌分会承办的第十六届益生菌与健康国际研讨会在苏州顺利召开，此次大会以“构建基于科学的益生菌 ...
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“羊”眉吐气羊奶成市场宠儿 发展跑出“加速度”
羊奶是现代乳品里的一个细分品类，同时也是消费热点之一。近几年，我国羊奶粉市场的增长速度和市场规模让奶粉行业侧目，为满足消费者高端化、差异化、多元化需求，越来越多的乳企切入该赛道。然而，在快速发展的过程 ...
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蒙牛2021半年报：践行“消费者第一”理念 冰淇淋业务创新向上打造国民品牌
8月25日，蒙牛乳业2319.HK）发布2021年中期财报。今年上半年，蒙牛收入达459亿元，同比增长22.3%，利润达29.5亿元。作为重要业务板块，蒙牛冰淇淋业务实现同比近20%的增长，聚焦口味创 ...
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菲仕兰：推动中国乳业多元发展
19日，由中国乳制品工业协会主办的“中国干酪发展研讨会”在京举行，此次大会也是中国乳业史首届干酪主题研讨会，大会旨在通过对中国干酪市场发展历程、趋势以及面临挑战进行分析与展望，促进产品结构调整升级、塑 ...
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酸奶应理性饮用 勿高估食物的治疗作用
酸奶几乎人人爱喝，然而如今市场上酸奶品种繁多，反而让很多人不知该喝哪种、哪种最健康。常温、低温、无糖、低脂、脱脂、高蛋白、高钙、0添加、原味……这样的前缀不断排列组合，再加上酸乳、老酸奶、发酵乳等品种 ...
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黑龙江安达推动“乳肉食品”产业延伸链条 放大“奶牛之乡”影响力
2021年年初以来，安达市坚定不移向经济建设中心聚焦发力，突出“四个百亿”，壮大实体经济，坚持一体化思维，持续攻坚，全力构建“4+N”现代产业体系。推动“油气化工”产业转型升级。以延链、补链、强链为主 ...
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金健乳业与汉晟科技达成学生奶战略合作
每个学生都能喝到新鲜、营养、纯正、安全的优质乳品，7月13日，湖南金健乳业股份有限公司与湖南汉晟科技有限公司签署战略合作协议，以期通过“产业+平台”战略，充分发挥金健乳业作为本土乳企的优势与担当，结合 ...
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哪些宠物狗不能养？深圳禁养犬种名单拟增加19个烈性犬品种
随着社会经济发展，饲养犬只品种发生了较大变化，品种越来越多样化。近年来，其他一些城市也在陆续更新禁养犬名单，北京市禁养犬有35种、广州市38种、天津市49种、重庆市42种，北京、广州等城市还禁养大型犬 ...
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高脂乳制品饮食习惯可降低患心脏病的风险
心血管疾病CVD）是全球第一大致死疾病，同样是我国第一大死亡因素。据世界卫生组织统计，每年有近1800万人死于心血管疾病，占全球死亡总人数的 30% 以上。心血管疾病死亡率和发病率居高不下，是一个迫切 ...
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“倒奶”事件引发的反食品浪费思考
这两天，为打投偶像而倒奶的事引发网友强烈批评。粉丝购买赞助商奶制品后，扫描瓶盖内的二维码才能为偶像助力。买得越多助力越多，喝不完又转卖不了，直接倒掉便成了最“快捷”的处理方式。偶像能不能出道不得而知， ...
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中国乳制品工业协会组织评选2021年度中国乳业科技系列奖
日前，中国乳制品工业协会组织评选出2021年度中国乳业科技系列奖项，其中包括技术发明奖和技术进步奖，并于第二十七届年会期间举办了颁奖仪式。在本次评选中，光明乳业参评项目《新型含颗粒巴氏杀菌热处理风味发 ...
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