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奶粉罐被“易容”，背后有哪些事？
最近，消费者陈先生在位于余杭区黄湖镇的一家母婴店购买了一箱奶粉。结果没想到的是，回家拆箱一看，这些奶粉罐底部不少信息被刮掉了，感觉奶粉罐被“易容”。“这让我很担心，我怀疑是人为所致。”陈先生将此事投诉 ...
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“二锅头汽水”含酒味 医生：虽是碳酸饮料 但不建议长期饮用
绿色的瓶身、黄色的瓶盖、红白配色的字样……最近，在合肥的饮料市场上，出现了一款名为“二锅头汽水”的白酒风味汽水。乍一看，其外形与真正的二锅头确有几分相似。有人好奇，既然无酒精，为何有酒味？是否能成为白 ...
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追溯生态体系赋能酒企数智化转型
中国食品安全网讯记者彭东海）追溯体系建设是采集记录产品生产、流通、消费等环节信息，实现来源可查、去向可追、责任可究，强化全过程质量安全管理与风险控制的有效措施。同时，在数字化、智能化浪潮席卷的当下，传 ...
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贺兰山东麓葡萄酒电商节开幕
金秋九月结硕果，塞上大地迎盛会。9月7日上午，作为第二届中国宁夏）国际葡萄酒文化旅游博览会重磅活动的贺兰山东麓葡萄酒电商节在银川市闽宁镇红酒街启幕，来自国内外的嘉宾共同见证红酒与电商的联手融合，一起感 ...
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山西重点打造雁门关黄金奶源带
作为全国奶业十大主产区之一，为加快推进山西省奶业振兴，保障奶制品质量安全，山西省将重点打造雁门关黄金奶源带。预计到2020年，奶业供给侧结构性改革将取得实质性成效，奶业现代化建设取得明显进展。山西省根 ...
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“北方酱香酒联盟论势”交流探讨北方酱酒特色发展路径
近日，在“北方酱香酒联盟青岛论势”活动现场，北方酱香酒联盟会员企业在圆桌对话环节共同品鉴交流。圆桌对话由华夏酒报总编辑吴贤国主持，12家联盟会员企业与特邀嘉宾中国食品发酵工业研究院酿酒技术部副主任、白 ...
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仁怀市多举措强化酱酒产区保护图识
夏日清晨，漫步中国酒都——仁怀市茅台镇，酒香弥漫，酒坊林立，酱香型白酒生产企业如珍珠般散落在赤水河两岸。赤水河不只成就了贵州茅台酒，也成就了这一流域的酱香型白酒产区。2021年，“中国酱香白酒核心产区 ...
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广西融安：山葡萄盘活乡村经济
10月23日，在柳州市融安县大坡乡六局村古望屯，200亩山葡萄喜获丰收，当地党员干部闻讯前来帮忙采摘，大家在葡萄藤下穿梭忙碌着，园内不时传来欢声笑语，一张张洋溢着丰收喜悦的笑脸，勾勒出一幅喜人的金秋收 ...
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《中国益生菌消费认知状况报告（2020）》发布
益生菌是近年来国际上的研究热点，市场上各种益生菌产品也备受青睐。但益生菌是否有益健康？如何科学选择益生菌产品？对于这些问题，消费者依然存在很多疑惑。近日，科信食品与营养信息交流中心针对中国益生菌消费认 ...
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第32届青岛国际啤酒节(云上啤酒节)闭幕式举行
青岛啤酒节，“醉”美西海岸。7月31日，第32届青岛国际啤酒节(云上啤酒节)闭幕式在青岛西海岸金沙滩啤酒城1号演播厅举行，历时十天的盛夏狂欢圆满闭幕。本届啤酒节以“海洋”为主题，创新办节形式，打破时间 ...
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福建厦门：“月月十九查酒”行动突击检查两家酒类销售企业
为进一步推动酒类食品经营者落实食品安全主体责任，强化经营环节酒类质量安全监管，本月“月月十九查酒”行动，厦门市食安办组织市场监管执法人员、酒类销售行业代表和媒体记者，对思明区两家酒类销售企业进行突击检 ...
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图兰朵葡萄酒小镇建设正酣 预计9月底34个主体将全部封顶
告别盛夏的酷热，宁夏贺兰山东麓葡萄酒产区各重点项目的建设热情倍增。8月30日，在位于银川市贺兰县金山片区的宁夏图兰朵葡萄酒小镇项目工地上，工人们正在进行一号主体楼建设和样板房的精装修工作。据介绍，目前 ...
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