零售
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天生要强 蒙牛从“中国牛”向“世界牛”进发
3月27日晚，蒙牛乳业在港发布2018年度业绩公告。公告显示，蒙牛全年收入近700亿元，同比增长14.7%；净利润30.43亿元，实现48.6%的增长。蒙牛的“国际范儿”也正全方位立体的呈现：资源端， ...
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一季度我国牛奶产量增长8.3%
纯牛奶、脱脂奶、裸酸奶、儿童奶酪棒、早餐芝士片……如今，越来越多人的餐桌和办公桌都会放上一些奶制品，增加营养和“舌尖上的幸福感”。国家统计局近日发布的数据显示，今年一季度，我国牛奶产量增长8.3%。当 ...
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蒙牛：踏遍中国原始而隐秘的净土 17年寻菌路只为国人
中国食品安全报讯刘园）近期，由蒙牛优益C与热心肠研究院联合主办的GUT2022×第四届中国肠道产业大会在线上举行。期间，蒙牛优益C多支自主研发中国专利菌株揭开神秘面纱，并阐述了多年来在国人肠道健康事业 ...
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蒙牛集团总裁卢敏放当选消费品论坛全球董事
中国食品安全报讯刘园）6月21日，消费品论坛(CGF) 在爱尔兰都柏林召开全球董事会会议。会议宣布，蒙牛集团总裁卢敏放成功当选为CGF全球董事。至此，卢敏放已在多个重量级国际乳业组织中担任决策层职务， ...
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中国干酪发展研讨会在京召开
记者刘延正）3月19日，由中国乳制品工业协会主办的以“创新发展、振兴乳业”为主题的“首届中国干酪发展研讨会”在京举行。会议旨在通过阐述国内外干酪发展的历程和趋势，分析我国干酪产品发展面临的挑战，找出阻 ...
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呼伦贝尔伊利有机液态奶生产线投产
日前，呼伦贝尔伊利有机乳制品项目一期有机液态奶生产线历时3个月完成国标、欧盟有机双认证，同时经过30天设备调试后正式投产，日产量达440吨。在呼伦贝尔伊利灌装车间，繁忙有序的生产线上，工人们按照有机牛 ...
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国内乳企如何带动行业转型升级
“快回去之前，特地到专卖店买了几罐驼奶粉，作为回去送给老人的礼物。”到新疆旅游的浙江游客郭丽丽说，新疆的乳制品很有特色。据了解，在旅游旺季，新疆一些特种乳产品经常出现断货，有时仅乌鲁木齐一天就能卖掉货 ...
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凯度品牌榜：蒙牛品牌价值提升15% 增速居中国乳业第一
中国食品安全报讯刘园）6月15日，2022年凯度BrandZ™最具价值全球品牌排行榜正式发布，蒙牛2022年品牌价值达到97.26亿美元，同比增15%，增速位居中国乳业第一。同时，蒙牛成为中国企业中为 ...
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三元食品持续创新 “衡安堂166酸奶”
近两年，有关 “保温杯里泡枸杞”、脱发等养生的话题引起大众关注，这也折射出大众的“健康焦虑”。各大乳企也与时俱进，不断推出符合大众期待的健康乳品。据三元食品近日发布的财报，三元食品2018年度逐步加大 ...
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铜川市王益区市场监管局开展食品安全专项检查
在“315”消费者权益日来临之际，铜川市王益区市场监督管理局对全区超市、校园周边食品经营单位进行了专项检查。切实维护消费者合法权益，消除食品安全隐患。执法人员围绕米面粮油、肉制品、水产品、乳制品、保健 ...
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宁夏首趟牛奶隔热保温集装箱专列成功开行 为消费者提供更多选择
2月23日13时30分，由30个隔热保温集装箱编组的X79871次列车，满载800吨宁夏自产牛奶，从青铜峡铁路货场鸣笛启程，一路南下驶向1000多公里外的四川成都城厢站。这是宁夏开出的首趟牛奶隔热保温 ...
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全国人大代表史玉东为奶业振兴提四点建议
中国奶业到底如何振兴？在奶业振兴发展中还需要破解哪些难题？来自“中国乳都”呼和浩特的史玉东是一名“80后”全国人大代表，在奶业界有着丰富的一线研发工作经验。他接受记者采访时表示，我国奶源指标、工艺技术 ...
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