百货
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新加坡召回受大肠杆菌污染的奶酪
2019年4月17日，新加坡食品局SFA）发布召回新闻，召回部分批次从法国进口的生乳山羊奶酪，因为产品受到了大肠杆菌的污染。据了解，欧盟食品饲料类快速预警系统RASFF）发布通知称，由于产志贺毒素大肠 ...
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一杯牛奶致富一个农户 一位全国人大代表的“奶业梦”
魏立华，第十三届全国人大代表，君乐宝乳业集团董事长兼总裁。今年全国两会，魏立华将主要围绕政策性扶持家庭牧场发展提出建议。他认为，家庭牧场是畜牧业高质量发展的重要组织形式和助推乡村振兴的重要抓手，希望通 ...
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乳糖不耐受者的牛奶“平替” 酸奶挑选应看标签
《中国居民膳食指南2022）》的准则三建议，大家每天食用相当于至少300ml液态奶的奶类食品，这是因为奶类食物中富含优质蛋白和矿物质，尤其是奶中的钙元素，其吸收效率是所有食物中最好的。不过，奶类食物中 ...
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国内最大羊奶粉加工制造项目在青岛投产
6月6日上午，宜品乳业成立66周年暨宜品蓓康僖青岛）羊乳制品有限公司国内最大单体羊奶粉加工厂投产仪式在莱西举行。作为目前国内最大的单体羊奶粉加工厂，该工厂的投产意味着青岛千亿级食品饮料赛道再添生力军， ...
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“试管奶牛”破品种改良“缺芯之痛”
在接连突破了全基因组选择、遗传缺陷基因检测、奶牛活体采卵、体外受精、体外胚胎保存和胚胎移植等6项核心技术之后，山东省农业科学院奶牛研究中心、山东奥克斯畜牧种业公司与跨国企业神州澳亚现代牧场有限公司三者 ...
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凯度品牌榜：蒙牛品牌价值提升15% 增速居中国乳业第一
中国食品安全报讯刘园）6月15日，2022年凯度BrandZ™最具价值全球品牌排行榜正式发布，蒙牛2022年品牌价值达到97.26亿美元，同比增15%，增速位居中国乳业第一。同时，蒙牛成为中国企业中为 ...
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安阳某公司生产的黄豆油皮蛋白质不足
近日，陕西省市场监督管理局发布关于13批次食品不合格情况的通告2022年第5期）。其中，杨凌世纪家乐商贸有限公司销售的标称安阳市双强豆制品有限公司生产的味思利+图形牌味思利黄豆油皮158g/袋，202 ...
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毕节市开展国家“学生饮用奶计划”试点工作
今年以来，毕节市在七星关区、黔西市和金沙县开展国家“学生饮用奶计划”试点工作，经过4个多月的试点，效果明显，得到许多学生和家长好评。据悉，为贯彻落实《国务院办公厅关于推进奶业振兴保障乳品质量安全的意见 ...
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圣元开启特医食品发展新篇章
2019年3月15日，国内知名乳企圣元获批了优博安能特殊医学用途婴儿配方食品早产/低出生体重婴儿配方、优博敏佳乳蛋白部分水解配方两个产品的生产许可证，为我国特殊医学用途食品生产树立起了品质标杆。圣元此 ...
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一季度我国牛奶产量增长8.3%
纯牛奶、脱脂奶、裸酸奶、儿童奶酪棒、早餐芝士片……如今，越来越多人的餐桌和办公桌都会放上一些奶制品，增加营养和“舌尖上的幸福感”。国家统计局近日发布的数据显示，今年一季度，我国牛奶产量增长8.3%。当 ...
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减少乳制品和鸡蛋的摄入让你多活十年
如果长期采用一种更健康的饮食模式，可以多活几年？挪威学者的一项研究给出的建议是，如果你不到60岁，且此前一直采用典型的西方饮食模式，那么寿命可能平均延长10年或更久。相关研究结果2月8日发表于《公共科 ...
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蒙牛2021年报：夯实领军者地位 奶酪业务协同发展领先赛道
中国食品安全报讯刘园）3月31日，蒙牛乳业2319.HK）首次在呼和浩特中国乳业产业园召开年度业绩发布会。业绩公告显示，2021年，蒙牛收入达881.415亿元，归母净利润为50.255亿元，同比增4 ...
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